Darált zöldség-delikát fagyasztóba, télre
…25 dkg hagyma 25 dkg paprika (sárga, zöld piros) 1 csokor zeller levél 1 csokor lestyán levél (delikát növény) 1 csokor petrezselyem levél Elkészítés: Az anyagokat tárcsás darálón ledarálom (húsdarálón…
csoki csokor készítés
Harcsapaprikás másként
Hozzávalók: 4 szelet bacon szalonna, póréhagyma, 1 db harcsafilé, kaliforniai paprika (ízlés szerint), 2 csokor petrezselyem, fokhagymakrém (ízlés szerint), 1,5 dl tejföl, 20 dkg boglyas metélt, 1 db chilipaprika. Elkészítés:…
Malacsült spárgával és 3 mártással
…olaj 1/2 doboz zsázsa 1 csokor turbolya Elkészítés: Mossuk meg a zöld spárgát. A fehéret teljesen, a zöldet csak az alsó harmadáig hámozzuk meg. A végeket vágjuk le, majd takarjuk…
Sajtleves
…törött fehér bors Elkészítés: Előkészítse: a sajtot lereszeljük (bármilyen fajta sajtmaradék is jó, akár puha, ömlesztett sajt is; ha nehéz megreszelni, előtte tegyük be a mélyhűtőbe 20 percre, mert így…
Tavaszi zöldségleves
…füstöltlé kocka 1 csokor újhagyma 2 csokor petrezselyem 2 csokor kapor Elkészítés: A hagymát megdinsztelem, hozzáadom a felaprított zöldségeket – a karfiol kivételével – és kissé megpirítom. Felöntöm 2 l…
Kaporleves zöldhagymával
Hozzávalók: 4 szelet kenyér, só, fokhagyma, 2 db tojás, 1 csokor zöldhagyma, 1 csokor petrezselyem zöld, 3 evőkanál tejföl, 1 csokor kapor, 1 evőkanál finomliszt, 3 evőkanál vaj. Elkészítés: Egy…
Tojásos vegyes saláta
Hozzávalók: 5 tojás, 1 kis fejes saláta, 1 fej lila hagyma, 1 csokor zöldhagyma (vagy 1 csokor snidling), 1 savanykás alma, 1 csokor hónapos retek (vagy 1 kisebb fekete retek),…
Ételízesítő házilag II.
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg zöldpaprika 20 dkg karalábé 2 fej fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 csokor zellerzöld 1 csokor lestyán 50 dkg só Elkészítés: A…
Gombás sonkás tésztasaláta
Hozzávalók: 25dk nagykagyló tészta 25dk gomba 25dk sonka 1 fej vöröshagyma 2 db paradicsom 15dk mozzarella reszelt parmezánsajt 5 dk fenyőmag 1 csokor bazsalikom 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem…
Marcipános-puncs torta
…étvágyat hozzá! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák puncs szelet andi konyhája muffindíszítés krém krém sűrítése áztatott puncs puncs töltelék pillangó készítése papírból szilvalekvár készítés krém mascarponéból pudingporból krém vulkán készítés…