Gesztenye alagút
…5 dkg porcukorral, 1 rum aromával elkeverünk. 4 dl keményre vert tejszínbe belecsorgatjuk a zselatint, majd a gesztenyéhez keverjük. A tejszínes gesztenye felét rátesszük a piskótára, ráhelyezzük a rúddá sodort…

…5 dkg porcukorral, 1 rum aromával elkeverünk. 4 dl keményre vert tejszínbe belecsorgatjuk a zselatint, majd a gesztenyéhez keverjük. A tejszínes gesztenye felét rátesszük a piskótára, ráhelyezzük a rúddá sodort…
…aztán hagyjuk kihűlni. Habosra keverjük a margarint a vaníliás cukorral, a rummal, a narancs héjával és levével, majd apránként a csokis krémhez adjuk. A krém 2/3 részét a piskótára kenjük,…
…dermedő túrókrémbe vegyítjük. A felét egyenletes rétegben a piskótára simítjuk, majd kb. 15 percre hűtőszekrénybe tesszük. Megkenjük a maradék túrókrémmel, ráborítjuk és kissé rányomjuk a másik piskótalapot. A süteményt hűtőszekrénybe…
…4. A tejszínt kemény habbá verem. Ezt az egészet egy nagy tálban összekeverem és hűtőbe teszem. Ha a piskóta kihűlt, az egyik piskótára a krém majdnem felét rákenem (a tetejére…
…elkeverjük a kakaóporral. A kakaós piskótára rákenjük a krémet, majd egy hosszú pengéjű késsel a krémre kenjük a kakaómázat is. Hűtőben lehűtjük, és fogyasztásig ott is tartjuk. Kockára szeletelve tálaljuk….
…az egyik felét tálra fektetem. A krémet egyenletes rétegben a piskótára simítom, és befedem a másik piskótalappal. A süteményt 5 órára hűtőszekrénybe állítom, majd kockákra vágom. A tetejét meghintem fahéjjal…
…liszttel és kávéval krémet főzünk, ha kihűlt hozzáadjuk a porcukorral kikevert Ramát. Belekeverjük a 2 ek. kakaóport és a magozott meggyet. Ezt a krémet a piskótára simítjuk, és tortabevonóval leöntjük….
…tejszínhabbal, lassan keverve krémmé összedolgozzuk. A piskótára kenjük. (A piskóta köré tegyünk karikát, hogy a krém ne folyjon le!) A tetejére a 2 csomag tejszínhabport a 3 dl hideg tejjel…
…a kakaót. Az egészben hagyott piskótára rákenjük a csokoládés, majd a fehér krémet, szépen elegyengetjük és rápakoljuk a kockákra vágott piskótát is. Vizes késsel lehet szeletelni. Tippek Ha valaki édesebben…
…tojássárgáját 25 dkg cukorral habosra keverünk, majd hozzáadunk 25 dkg margarint, ezt is habosra keverjük, és hozzáadjuk a kihűlt krémet. Jól összekeverjük, majd a piskótára kenjük. Tetejére a felvert tejszínt…