Könnyű brownie
…3 kanál dió 1/2 dl csokiöntet 1 gombóc fagyi Elkészítés A csokit és a margarint olvaszd meg, hogy folyékony legyen. A tojásokat és a cukrot egy tálban habverővel verd fel…
csokiöntet somlói galuskához
Mézes sült banán
Hozzávalók: 4 db banán 1 evőkanál vaj 1-2 kávéskanál cukor 1-2 kávéskanál méz 0,5 dl rum csokiöntet tejszínhab Elkészítés: A vajat felhevítjük, ebben a cukorral karamellt készítünk, a mézet is…
Rina csoki tortaja
Hozzávalók: 1 pohar liszt 1 kk sutopor fel pohar kakaopor 1 es egynegyed pohar cukor 1 pohar olaj 4 tojas 125 ml tejszin csokiontet: 125 ml tejszin 100 gr csoki…
Káposztás nokedli
Hozzávalók: A galuskához: -Liszt (0,80 kg) -Só (0,05 kg) -Olaj -Tojás 3 db -Javasolt folyadékmennyiség 0,40 l A káposztához: -Egy zacskó vagy két doboz savanyúkáposzta -1 közepes fej vöröshagyma -fokhagyma…
Mediterrán paradicsomleves II.
…rölt babér zeller zöldje A galuskához: 1 tojás 2 teáskanál vaj annyi lisz, amennyit felvesz só bors Elkészítés: Elõrebocsátom: nem szeretem a paradicsomlevest. Mármint azt a cukros-savanykás valamit. Ez egészen…
Zöldborsóleves
…meg a finomra vágott petrezselyemzöld felét. 10 percig főzöm. A galuskához a gyengén felvert tojást a liszttel összekeverem. a még fagyos zöldborsót a vajon, fedő alatt ráncosra párolom, ezután a…
Paprikás sertésszelet kapros túrógaluskával
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 6 dkg liszt 1 fej vöröshagyma 1 mokkáskanál pirospaprika 2 dl tejföl só a galuskához: 50 dkg tehéntúró 25 dkg liszt 1 dl tejföl 2 db…
Csárdajava
…galuskához. vegyesvágottsavanyúság Elkészítés: a szelethúsokat kikloffoljuk és besózzuk a darálthúst összeálitjuk beletesszük a sót, borsot ,őröltpaprikát és a foghagyma reszelve jól összedolgozzuk és a szelethúsokra szétosztjuk . majd a húst…
Tejszínes karfiolleves vajas galuskával
…2 dl tejszín petrezselyem A vajas galuskához: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 1 csipet só 1 tojás Elkészítés: Feltesszük a karfiolt főni a fűszerekkel, olajjal és a leveskockával. 15…
Nokedlis lecsó
Hozzávalók: A lecsóhoz: 60 dkg zöldpaprika 60 dkg paradicsom 1 fej vöröshagyma olaj őrölt bors só A galuskához: 4 tojás 15-20 dkg liszt 1 evőkanál olaj só Elkészítés: A karikákra…