Rumos banánfánk
…a bort, a rumot és a sütőport. A tojásfehérjéből kemény habot verek. a banánpépet összeforgatom a lisztes keverékkel és a tojáshabbal. Háromujjnyi olajat forrósítok. Olajba mártott teáskanállal halmokat rakok bele,…
csokiba mártott eper
Piskótás csokoládészelet
…a tetejét kiskanállal elsimítjuk, folpackkal lefedjük, és 12 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor a folpackot levesszük, az édességet tálra borítjuk, és a másik folpackot is eltávolítjuk. Meleg vízbe mártott késsel szeleteljük….
Csokoládés-diós szelet
…megkenjük vele a sütemény tetejét és oldalát. Fél órára behűtjük, végül az olvasztott tejcsokoládéval bevonjuk, és a dióval meghintjük. Ha megdermedt, forró vízbe mártott késsel szeleteljük föl. gyermekkel is készíthető…
Csokoládé mousse
…üvegedénybe, vagy poharakba, és tegyük a hűtőbe legalább fél napra. Tálaláskor két, meleg vízbe mártott evőkanál segítségével formázzunk belőle ovális gombócokat, majd óriás tányéron gyümölcsszósszal leöntve szervírozhatjuk. gyermekkel is készíthető…
Kókuszos szelet
…sima nem lesz. A kész süteményt még forrón deszkára borítjuk, és a mázzal azonnal bekenjük. Mire kihűl, addig a máz is megdermed. Forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Dominó
…cukormázzal. Ehhez a citromlevet annyi porcukorral keverd össze, hogy sima, tejföl sűrűségű masszát kapj. Vékonyan terítsd el a tészta tetején. Ha megszilárdult, vízbe mártott késsel vágd dominó nagyságú téglalapokra. Gőz…
Dominó
…be fehér cukormázzal. Ehhez a citromlevet annyi porcukorral keverd össze, hogy sima, tejföl sűrűségű masszát kapj. Vékonyan terítsd el a tészta tetején. Ha megszilárdult, vízbe mártott késsel vágd dominó nagyságú…
Juhtúrós pogácsa
…többi hozzávalót egy tálban elkeverjük, majd a felfuttatott élesztőt hozzáadva tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét tojással megkenjük, a kés hegyével berácsozzuk, majd lisztbe mártott pogácsaszaggatóval…
Gyerek mogyorókrémes szelet
…keverünk. Összeállítás: alul a diós mogyorókrémes piskóta. Rá a sárga krém, erre egy sor langyos cukros tejbe mártott keksz, erre a krém másik fele, a csokis krém. A tetejére 3…
Finom csokoládétorta
…ráborítjuk a másik lapot, a tetejére rákenjük a maradék krémet. A tetejét tejszínhabbal, forrázott, lehámozott mandulával díszíthetjük, de úgy is tálalhatjuk, hogy a krémet vízbe mártott villával kicifrázzuk. gyermekkel is…