Nagyi piskótatortája – Moncsinak, hogy meglegyen :)
…ugye Moncsi?) Most kaptam egy ötletet Ancsitól is: narancslébe forgatni a piskótát, és csokimáz a tetejére… hmmmmm ez is fini lehet :) Tanácsos előző nap, vagy a buli, esemény reggelén…
csokim
Gesztenyetorta (liszt nélküli)
…porcukor 10 dkg étcsokoládé Csokimázhoz: 2 ek. kakaó, 2 ek. porcukor, 3 ek. tej, 3 ek. margarin. Elkészítés: A tojások sárgáját a kristálycukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a…
Trüffel torta
…hűtőbe tesszük. Golyók: a tejszínt a csokival felolvasztjuk, majd hűtőben hűtjük egy órát. Lehűlés után vizes kézzel golyókat formálunk belőle és csokimorzsában megforgatjuk, majd a golyókkal körbe rakjuk a tortát….
Gesztenyegolyó
…A hozzávalókat összegyúrni, diónyi nagyságú golyócskákat formálni belőle. A golyókat fél órára hűtőszekrénybe tenni. A csokimázhoz a tortabevonókat az étolajjal elkeverve gőz fölött megolvasztani, majd a gesztenyegolyókat az olvasztott csokiba…
Barna kockák
…A margarint a porcukorral habosra keverem. A kihűlt krémbe keverem. Töltjük: 1 tészta krémnek a fele, 2 -ik tésztára lekvár, 3-ik tésztára krém. A negyedik lapra csokimáz. gyermekkel is készíthető…
Benkő-sütemény
…besamelt elkészítjük, amikor kihűlt, hozzáadjuk a kikevert krémet. A lapok közé töltjük a krémet, a sütemény tetejére pedig csokimáz kerül. Másnap szeleteljük. Sokáig eláll. Megjegyzés: A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!…
Tejfölös krémes
…dkg cukorral sűrűre főzünk, és még melegen 45 dkg tejfölt belekeverünk. Ha kihűlt a krém, 20 dkg vajat vagy sütőmargarint adunk hozzá. A tetejére csokimázat teszünk. Hasonló kategóriák tejfölös krémes…
Kókuszos recept
…sütjük. A krémhez a tojássárgákat és a pudingot a tejben megfőzzük, a margarint a cukorral kikeverjük, ha a főzött rész kihűlt összekeverjük, és a tésztára kenjük. A tetejére csokimázat tehetünk….
Fekete rózsa
…a tekercseket, amelyeket a másik adag krémmel befedünk (kicsit hagyunk belőle a sütemény oldalaira is). Ráhelyezzük a megmaradt lapot, amelyet csokimázzal vonunk be. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót, és kevés…
Csokis bukta
…180 fokon, (alsó-felső) kb 25 perc alatt készre sütöm. Tippek A sütit természetesen más töltelékkel is elkészítheted. Nagyon finom! A csokikockák helyett legutóbb a maradék csokimikulást használtam. gyermekkel is készíthető…