…besamellhez adjuk.A krém felébe kakaót,a másik felébe vaniliáscukrot teszünk.Az alsó lapra a kakaós,a felsőre a vaniliás krémet tesszük. Csokimáz: 6dkg cukor,6dkg kakaó,és annyi víz,hogy éppen egy kicsit folyós legyen,majd belerakjuk…
…fel külön edényben), és összekeverjük a cukros masszával, és addig forraljuk, míg besűrűsödik. Tálaláskor a fánkokra öntjük. Tippek Készíthetjük úgy is, hogy a csepptálcán bevonjuk a csokimázzal! gyermekkel is készíthető…
…a cukrot megfőzzük a tejben. Miután kihűlt, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és a habosra kevert margarint. A krémet a sütemény tetejére kenjük, és végül csokimázzal fedjük be. gyermekkel is készíthető…
…sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a cukorral habosra kevert margarint és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Két lapot krémmel és a középsőt lekvárral megkenjük. Tetejét porcukorral meghintjük vagy csokimázat is készíthetünk rá….
…Ezt kivajazott vagy kisütőmargarinozott és kilisztezett kuglófformába tegyétek bele, hagyjátok megint kelni egy fél órát, liszttel megszórva. 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt készre sül. Porcukorral meghintve, vagy csokimázzal tálaljátok….
…csokimáz Elkészítés Tojássárgáját 20 dk cukorral és 4 evőkanál vízzel 20 – 30 percig folyamatosan keverjük. A tojásfehérjét felverjük és utána hozzáadjuk a másik 4 kanál vizet, továbbverjük és még…
…ráhelyezzük a megsült, és kihűlt mákos tekercseket, befedjük a krém másik felével és ráhelyezzük a másik lapot, majd az egészet bevonjuk csokimázzal. Másnapra megpuhul a tészta, hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk….
…Összeállítás: az első és a harmadik lapot krémmel a másodikat lekvárral kenjük meg. A tetejére csokimázat teszünk. Megjegyzés: A mézeskrémeshez hasonló kinézetre, de teljesen más az ízvilága. A receptet Feketéné…
…almák közepébe lekvárt teszünk,cukorral,fahéjjal elkevert darált diót.Leöntjük a piskótatészta masszájával. Ehhez a tojásfehérjéket csipet sóval felverjük,bele a sárgáit,majd a sütőporos,átszitált lisztet. Kisütjük,ha kihűlt, megszórjuk porcukorral. Csokimázt csorgatunk rá,össze-vissza cirádázva. A…
…25 dkg margarinnal habos krémmé keverjük. 10-15 dkg diót szálkára darabolunk, megpirítjuk a sütőben, és a végén a krémbe keverjük. A kész krémet a piskótára kenjük, a tetejére csokimázat csorgatunk….