Csokis minitorták

…és fakanállal óvatosan a csokis masszába keverem. 4 darab hőálló, 2 decis bögrét alaposan kivajazok vagy sütőmargarinozok és kilisztezek. A csokis masszát elosztom a bögrékben, és 13-15 percre beteszem őket…

Túrós-csokis rúddal töltött muffin

…vaníliás cukor 3 db tojás 20 dkg túró 1 dl tej 4 db túrós-csokis rúd Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval és a mazsolával. A margarint kicsit felolvasztjuk,…

Túros-csokis rudas torta

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40-45 perc 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg omlós keksz 1 evőkanál kukoricaszirup, vagy méz Töltelékhez 5-6 db túrós-csokis rúd 10…

Házi mazsolás-mogyorós csoki

…leszűrt mazsolát. Miután a csokis keveréket alaposan összedolgoztuk, sütőpapírral kibélelünk egy 20×30-as tepsit úgy, hogy a papír szélei bőven túllógjanak a tepsi peremén. Ezután a tepsibe kanalazzuk a csokis keveréket,…

Kakaós-csokis-meggyes muffin

…teszem a tésztát a formába, hanem teleszoktam tenni, én a szép nagyokat szeretem. Az első 12-t így sütöttem meg, csokis-meggyesként, a maradék tésztába tettem 2 evőkanál kakaóport, így azt kakaós-csokis-meggyesként…

Csokis kalács

…habosra keverjük. Ha megkelt a tészta, hat egyenlő részre osztjuk, és mindegyiket egymás után, tepsi nagyságúra nyújtjuk. Lekenjük a csokis töltelékkel és feltekerjük. Hat feltekert csokis rudat kapunk, amiket kettesével…

Csokis kalács

csokis töltelékkel és feltekerjük. Hat feltekert csokis rudat kapunk, amelyeket kettesével összefonunk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és a 3 kalácsot beletesszük. Lekenjük felvert tojással, és még fél órát kelesztjük….

Mini sajtos croissant

…pont ekkorára nyújtottam, ezt megkentem 5 dkg sós vajjal, és ráfektetem a másik kört (tehát: tészta-vaj-tészta). Ezt 16 cikkre vágtam, mint a tortát, majd croissant formára tekergettem a kis háromszögeket…

Diós croissant

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15-17 perc 1 csomag kész croissant tészta 200 g darált dió 100 g kristály, vagy nádcukor 1/8 l tej 1…

Sonkás-sajtos croissant

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 cs. (250 g-os) előhűtött croissant tészta 12 szelet főtt sonka 1 tojássárgája 1 ek. tejszín (kb) 20 dkg reszelt trapista sajt…