Mogyorós torta

…dkg Ramát beledolgozunk. Ha kihűlt a tésztánk, beletöltjük a krémet. Annyi krémünk lesz, hogy a torta díszítéséhez is elegendő. Tippek Bár egy kicsit időigényes torta, de megéri a fáradtságot, mert…

Flódni torta

…egyenlő részre osztjuk. Az egyiket belisztezett deszkán egy kb. 26 centi átmérőjű körré nyújtjuk, ügyelve, hogy szép szabályos legyen, ezért a tortakarikát ráfektetjük, s ennek mentén a tésztát körbevágjuk. A…

Hólabda torta

…a kihűlt péphez adjuk, és jól elkeverjük. Ha minden készen van, akkor a tésztát kettévágjuk, beletöltjük a krémet, kívülről is bevonjuk a tortát, majd tetszés szerint díszítjük. Mivel hólabda torta,…

Schönbrunni torta

…vaj, 1 dl rum (vagy 1 evõkanál rumaroma és egy dl tej); a tetejére 2 dl tejszín, 10 dkg étcsokoládé, 1 evõkanál csokoládéreszelék vagy csokoládés tortadara. Elkészítés: A tésztához a…

Mascarpone torta

…krém második negyedét, és ráborítjuk a harmadik tortalapot. A maradék krémmel megkenjük a torta tetejét és oldalát. A félretett krémmel habrózsákat nyomunk a torta szélére. Narancsgerezdekkel vagy más gyümölccsel díszítjük,…

Őszibarackos túrótorta

…szerint elkészített zselével (kocsonyával) bevonjuk. A torta oldalát bepanírozhatjuk darált dióval, mogyoróval vagy mandulával. Megjegyzés: A torta alja lehet piskótalap is, én mindig úgy csinálom. A receptet Mészáros Tímea küldte….

Nyuszitorta

…krémre. 5. A torta tetejére szánt étcsokoládét fölolvasztjuk, ha túl sűrűnek találnánk, pár csepp olajat vagy egy kis darab margarint is beletehetünk, és a torta tetején elsimítjuk. Nem baj ha…

Sacher torta

…Figyeljünk hogy az olvasztott csokoládé hőmérséklete ne legyen 36 C-nál melegebb, mert könnyen leéghet, vagy fellágyíthatja a lekvárbevonatot a torta tetején. A bevonáshoz a tortát mindig tegyük tortarácsra, hogy legyen…

Ünnepi diótorta

…bekenjük. A marcipánmasszát porcukros gyúródeszkán a torta tetejének megfelelő nagyságban kör alakúra nyújtjuk. A tortára helyezzük. A torta oldalát mandulaforgácsokkal díszítjük, a tetejére pedig elhelyezzük a cukorrózsákat, amiket tojásfehérjével rögzítünk….

Krémsajt torta

…díszítsük a torta tetejét friss gyümölcsökkel, vagy lekvárral, vagy gyümölcs sziruppal. Tanácsok: A krémhez zselatint keverve 1-2 óra alatt megdermed a hűtőben. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: morris07…