Vaníliás-kakaós szelet
…keserű kakaópor Krém 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor 25 dkg Rama 1 liter tej 2 tojássárgája 2 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás puding Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat. Majd…
csokis mascarpone krém
Kijevi diós szelet
…dkg porcukrot habosra keverünk, és a kihűlt pudinggal ismét habosra keverjük. Ezzel a krémmel megkenjük a lapokat. A tetejére nem kell krém. Szép mutatós sütemény, nagyon finom. gyermekkel is készíthető…
Túrókrékehely
…málnával, majd ismét krém-málna-krém következik. Letakarjuk a kelyheket folpackkal, és legalább 2 órára behűtjük. Tálaláskor 3-3 babapiskótát legyezőszerűen belenyomunk a krémbe. A tejszínt kemény habbá verjük, csillagbetétes habzsákba szedjük, rózsákat…
Zselés szelet
…10 tojás sárgájával főzött krémet, készítünk. Ha kihűlt, összekeverjük a 20 dkg cukor, 20 dkg vaj sima keverékével, 1 db átszűrt citrom levével. Piskóta, krém, zselés lap, krém, piskóta, tetejére…
Trencsi néni
…jól kikeverjük, és a kihűlt, főzött krémhez keverjük, ezt rátesszük a tészta tetejére. Habhoz: a 4 tojásfehérjét gőz felett habbá verjük, majd ez rákerül a krém tetejére, végül megszórjuk tortadarával….
Meggyes-csokis muffin
Hozzávalók: 28 dkg liszt 12 dkg cukor 3 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 2,5 dl tej 0,8 dl étolaj 1 egész tojás 3 evőkanál zabpehely 1 teáskanál szerecsendió 1 teáskanál…
Meggyes-csokis szelet
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A meggyhez: 35 dkg meggy 6 dkg cukor 4 dkg darált dió A tésztához: 6 dkg csokoládé 15 dkg vaj + a formához 20 dkg cukor…
Törtmogyorós csokitorta
…A piskótát 3 felé vágjuk, és a csokis-vaníliás pudingos krémmel megtöltjük. A tetejére én tortabevonó csokit olvasztottam, az oldalát pedig a habporból, tejjel felvert kemény tejszínhabbal díszítettem. gyermekkel is készíthető…
Rizsfelfújt csokis mártással
…keverjük. A tejet a vaníliával forrni tesszük, és a tojásos, kakaós keveréket a forrásban lévő tejhez öntjük. Folytonos keverés mellett sűrű krémmé főzzük, (forrni nem szabad). Akkor van kész, ha…
Csokis-mazsolás sütemény
Hozzávalók: 16 dkg porcukor 16 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 26 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet só 10 dkg csoki fél dl rum 10 dkg mazsola…