Gesztenyés, csokis tekercs
…csokis puding 2 dl tej 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojásokat a cukorral jó habosra keverjük, óvatosan belekeverjük a lisztet, a kakaót és a sütőport….
csokis mogyorókrémes párna
Kókuszos csokis muffin
…kicsit megolvasztott margarint és keverjük jó habosra. Majd adjuk hozzá felváltva a csokis tejet és a lisztes keveréket ( liszt+kókuszreszelék+sütőpor). Robotgéppel kb. nokedli állagú tésztát kapunk. 170 fokon 30 percig…
Placcs – csokis – kakaós cookie
…vajat vagy sütőmargarint robotgéppel keverd habosra, majd add hozzá az egész tojást is. Ebbe a vajas vagy sütőmargarinos alapba szórd bele a kakaós lisztet, és alaposan dolgozd össze. A csokis…
Vaníliás őszibaracktorta
…díszítéshez: 5 dl habtejszín csokis nápolyi vagy mandulapehely Elkészítés: A tésztához a tojásokat válasszuk szét. A fehérjéket verjük kemény habbá, közben adjuk hozzá a cukrot, a tojássárgákat és a sütőporral…
Túrós-csokis muffin
…laza mozdulatokkal. Ha ez megvan, akkor mehet bele a sütőporos, csokis liszt. Az egész masszát belekanalazzuk a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formákba, és megsütjük 30 perc alatt 175 fokon, (gázsütőn 4-es…
Feketeerdő torta
…kellő sűrűségű nem lesz, végül belekeverjük a meggyeket. Ha a meggybefőtt leve nem fél liter, akkor tejet még adjunk hozzá. A tortát 3 részre vágjuk. A csokis krémből a tölteléket…
Karamellás forró csokoládé
…a tűzről. A meleg tej-tejszín keverékébe beleszórom az apróra tört csokit, és addig kevergetem, amíg az összes csokidarab fel nem oldódik. A karamellhez óvatosan hozzáöntöm a csokis tejet: ilyenkor először…
Keksztorta
…alakú csokis keksz Elkészítés: A margarint felolvasztjuk, és hagyjuk kissé kihűlni. Alufóliával kibélelünk egy téglaalakú sütőformát. A porcukrot a tojással, a kakaóval, a kávéporral és a rummal habosra keverjük. Lassan…
Brazil diótorta
…5 ek. víz 1 cs. sütőpor Csokoládékrém 1 csomag csokis puding 4 dl. tej Fehér főzött krém 2 dl tej 3 ek. liszt 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg vaj…
Csokoládés-diós rúd
…csokoládét. 25 dkg margarint elfelezünk, az egyik felét a sárga krémhez, a másik felét a csokis krémhez adjuk. Összeállítás: diós piskóta, rá a sárga krém, 1 sor langyos cukros tejbe…