Somlói galuska – ahogy én szoktam

…a leírás szerint pudingot főzök, teszek bele egy pici rumot. Amikor a piskóta kihűlt, egy szögletes tálba elkezdem rétegezni. Piskóta, puding, gyümölcs, tetejére puding kerüljön. (Én a piskótát tépkedni szoktam.)…

Piskóta alaptészta

…percig sütöm, majd a tûpróbával ellenõrzöm, hogy a közepe is átsült-e már. A megsült piskóta tapintásra rugalmas, a teteje nem horpad be. A nyitott sütõajtónál hagyom langyosra hûlni, csak ezután…

Piskóta piskótával

Hozzávalók: A fehér piskótalaphoz: 6 db tojás; 12 dkg kristálycukor; 1 csomag vaníliás cukor; 6 evőkanál liszt; ½ evőkanál sütőpor; baracklekvár; A kakaós piskótalaphoz: 12 db tojás; 12 dkg kristálycukor;…

Trüffelkrémes piskótatekercs

…ek. víz 4 ek. cukor 4 tojás Elkészítés A piskótát sütőpapírral kibélelt gáztepsiben megsütjük, mikor elkészült, a sütőpapírt azonnal lehúzzuk, és feltekerjük. Míg a piskóta sül, gőz felett olvasszuk fel…

Epres krémes

…és a kihűlt pudinggal összekeverjük, ebből lesz a krém. Ha a piskóta megsült akkor hagyjuk kihűlni, utána pedig ha kihűlt, rápakoljuk az epret a piskóta tetejére tetszés szerint, hogy befedje…

Vőlegénytorta

…a krém negyedét, majd megint piskóta, krém, piskóta, és krémmel zárjuk. Fóliával letakarva 1 óra hosszára hűtőbe tesszük. Kockára vágva, vagy pedig kisméretű merőkanállal gombócokat formálok belőle. Ha kocka alakúra…

Almás krémes piskota

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére csokimáz Krém 18 dkg porcukor 25 dkg margarin 5 dl tej 2 cs. vaníliás pudingpor Piskóta fél sütőpor 10 dkg liszt…

Sakk szelet

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig sütjük 4 tojásból egy sárga piskóta 4 tojásból egy kakaós piskóta citromhéj vaníliás cukor baracklekvár Elkészítés A piskótákat a…

Cseh krémes

Hozzávalók: 5 tojásból piskóta 25 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 egész tojás 2 dkg cukrozatlan kakaó szalalkáli kevés tej A krémhez: 5 evőkanál liszt 4 dl…

Csokoládés Trüffel torta

Hozzávalók: Kakaós piskóta: 2 tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál liszt, 1/2 evőkanál kakaópor Trüffel krém: 3 tojás, 1/2 kg gesztenye massza, 1/2 kg étcsokoládé (ne tortabevonó legyen!), 1/2 liter…