…a vaníliás cukrot is, majd óvatosan keverjük a habot a csokoládémasszába. Öntsük üvegtálba vagy kisebb poharakba, hűtsük le, majd tegyük néhány órára a hűtőszekrénybe. Hasonló kategóriák csokoládékrém tortához mascarponés csokoládékrém…
Hozzávalók: 20 dkg keserű csokoládé (minél feketébb, annál jobb), 4 tojás, 2 evőkanál tejszín, 1 vaníliás cukor Elkészítés: Gőz felett, alacsony tűznél olvasszuk fel a kockákra tört csokoládét. Amikor már…
…7 tojásból egy jó csokoládés piskótát. A teljes leírás megtalálható az „alapreceptek, technikák” menüpont alatt. Tejszínes csokoládékrém receptje: egyszerűen elkészíthető. Felforralunk 3 dl tejszínt, majd hozzáadunk 80 dkg étcsokoládét. Jól…
…az előzőleg keményre felvert tojásfehérjét. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tortaformába öntjük, és közepesen meleg sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a tortát két lappá vágjuk, megtöltjük, és kívül is bevonjuk csokoládékrémmel. Csokoládékrém…
…tojásból egy jó csokoládés piskótát. A teljes leírás megtalálható az „alapreceptek, technikák” menüpont alatt. Tejszínes csokoládékrém receptje: egyszerűen elkészíthető. Felforralunk 3 dl tejszínt, majd hozzáadunk 80 dkg étcsokoládét. Jól kikeverjük…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 2 db tojás 3 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 evőkanál méz 2 dl tej…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál tejszín 4 tojás 20 dkg keserű csokoládé 1 vaníliás cukor Elkészítés Gőz felett olvasszuk fel a kockákra tört csokoládét. Adjuk…
…csokoládét és hozzáadom a vajat vagy sütőmargarint. A 2 tojásfehérjét, a sót és a citromlevet kemény habbá verem. Hozzáöntöm a csokoládét, cukrot, 2 tojássárgát, és addig keverem amíg besűrűsödik. Fogyasztás…
Hozzávalók: 4 tojás, 18 dkg étcsokoládé, 12 dkg vaj, 6 dkg porcukor, 3 evőkanál feketekávé, 2 evőkanál brandy Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a brandyt, majd…
Hozzávalók: • 3 tojássárgája • 3 evőkanál Update 1-es süteményliszt (Az Update l-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!) vagy étkezési keményítő (ebben több a szénhidrát) • 3 evőkanál…