Kínai szelet
…1 sütőpor (én tettem bele) A mázhoz 8 tojássárgája 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor csokoládémáz Elkészítés 25dkg Ramát habosra keverek 20 dkg porcukorral, majd hozzákeverem a 25 dkg darált…
csokoládémáz házilag
Csokoládémáz
Hozzávalók: 3 tábla csokoládé 1 evőkanál víz 70 g porcukor 10 g vaj Elkészítés: Vízfűrdőn olvasszuk meg a csokoládét,adjuk hozzá a többi összetevőt,majd vonjuk be vele a süteményt. Tegyük néhány…
Fekete szemek
…8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Tetejére csokoládémáz vagy fondán Elkészítés Tészta: A hozzávaló anyagokat annyi tejjel kell eldolgozni, hogy nyújtható legyen. 6…
Epres indiáner
…sütőmargarin liszt A díszítéshez csokoládémáz csokireszelék eper Elkészítés A tojássárgát a cukor egyharmadával, sóval, citromhéjjal és v. cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a maradék cukrot és…
Havas háztető
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokoládémáz 10 dkg Rama 2 evőkanál keserű kakaópor 20 dkg porcukor 4 evőkanál víz Vaníliás krémhez 15 dkg Rama 1 csomag főznivaló…
Arab kávés süti
…db tojás 3 db tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 4 dl tej 4 evőkanál feketekávé 10 dkg reszelt csokoládé 25 dkg margarin a tetejére fehér csokoládémáz Elkészítés: 40 dkg cukrot…
Ischler
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez csokoládémáz 10 dkg hámozott, félbevágott mandula, vagy tortadara, vagy cukorka Töltelékhez lekvár fél citrom reszelt héja 7 dkg darált mandula, vagy…
Babapiskotás
…1 csipet só Töltelék 3 evőkanál liszt 5 dl tej 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg babapiskóta 1 dl rum 1 dl tej Csokoládémáz 6 evőkanál porcukor…
Hédi kedvence
…tetejére porcukor, vagy csokoládémáz Elkészítés A porcukrot a tojással elkeverjük. Hozzáadjuk a tejet, a kissé megolvasztott margarint és a mézet, végül a szódabikarbónával elvegyített lisztet. Jól összegyúrjuk, majd kettéosztva 2…
Mogyorós krémtorta
…3 dkg liszt 15 dkg cukor 5 dl tej 2 tojásfehérje Tetejére csokoládémáz vagdalt pörkölt mogyoró Csokimáz 3 evőkanál szitált kakaópor 5 evőkanál cukor 5 evőkanál víz 10 dkg vaj…