Csokoládés csókok
…Végül a csokoládédarabokat is belekeverjük, majd meglisztezett kézzel 30 kis gömböt formázunk a masszából. 40 percig sütjük. Megjegyzés: Jól záródó dobozban három hétig is eláll. A receptet Kokmar küldte. Köszönjük!…
csokoládés profiterol eredeti olasz recept alapján
Tejszínes-csokoládés szelet
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 6 tojás 6 ek cukor 6 ek liszt 2 ek kakaó 1 cs sütőpor 6 ek forró víz Krémhez…
Zebrakeksz
…narancsos következik, amit szintén megkenünk tojásfehérjével. A csokoládés lapot ennek a tetejére emeljük. Újabb egy óra pihentetés következik a hűtőszekrényben. 5. Ezután a tésztát 8 darab kb. 3×40 cm-es csíkra…
Csokoládés csillagok
Hozzávalók: kb. 35 darabhoz: 15 dkg étcsokoládé 30 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 5 evőkanál gyümölcspálinka 5 evőkanál vágott mogyoró Elkészítés: A csokoládét lereszeljük. A darált mogyorót összekeverjük a…
Csokoládés álom
Hozzávalók elkészítés:180 – 240 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:alacsony hőfokú sütőben sütési idő:40 perc Tészta 10 dkg étcsokoládé 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 10 dkg darás liszt csipet só 5…
Brownie
…csokoládés margarint, és a tojásokat. Dolgozzuk bele a lisztet, és a csokoládédarabkákat. A tésztát töltsük tepsibe, és a sütő középső rácsán süssük kb. 25 percig. A tejből, 4 dkg cukorból,…
Rigó Jancsi II.
…1 liter habtejszín Elkészítés: A tésztához a 8 tojásból (ha kisebbek, én 9-10-ből is szoktam), a kristálycukorból, a sütőporral elkevert lisztből és a kakaóból csokoládés piskótát sütünk). Lapjában kettévágjuk, és…
Zala szelet
…piskótához 3 tojás 8 dkg cukor 6 dkg liszt 1 ek. olaj fél cs. sütőpor Krémhez 5 dl tej 2 cs. csokoládés puding 20 dkg cukor 3 tojássárgája 25 dkg…
Párizsi torta
…a fixálóval habbá verünk, és hozzákeverjük a reszelt csokoládét. A csokoládés tejszint második rétegként a morzsás tejszínre simítjuk. A maradék tejszínt is felverjük, és hozzáadjuk a vaníliás vagy mogyoró ízű…
Csokoládékenyér
…lereszelem vagy nagyon apróra összevágom és beleforgatom a tésztamasszába. Egy őzgerinc formát vagy egy hosszúkás, keskeny tepsit kivajazok és kevés liszttel meghintek, majd belesimítom a csokoládés tésztát. Előmelegített, forró sütőbe…