Marcipánba csomagolt csokoládétorta
Hozzávalók: 20 szelethez: 1 db csokoládés piskótakarika A különleges csokoládékrémhez: 5 tojássárgája 20 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor 3 cl rum 10 dkg reszelt csokoládé 25 dkg vaj A…
csokol
Rumos golyók
…darabokra vágjuk, és beáztatjuk a rum felébe. A csokoládét lereszeljük. A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral (ha van, kézi robotgéppel) habosra keverjük. Hozzáadjuk reszelt csokoládét, a maradék rumot és…
Fekete rózsa
…narancs reszelt héja, 3 dkg reszelt csokoládé, 0,5 dl rum. A cukorral elkevert darált diót tejjel leforrázzuk, hozzáadjuk a mazsolát, a lekvárt, a reszelt narancshéjat, a reszelt csokoládét és a…
Tiszai meggykrémes
…teszünk. Középmeleg sütőben megsütjük. A töltelékül szolgáló krémhez a tejet öt dkg cukorral felfőzzük. Közben külön edényben felolvasztjuk a csokoládét, másik edényben a tojássárgájákat habosra kikeverjük a megmaradt cukorral, hozzáadjuk…
Csokoládé mousse
…a csokoládét, majd egy nagy keverőtálba üssük bele a tojásokat, és szórjuk rá a cukrot. Egy nagy lábasba forraljunk vizet, tegyük a tetejére a keverőtálat, majd habverővel a vízgőz felett…
Meggyes csokikocka
…2 teáskanál kakaópor 2 teáskanál sütőpor 3 csomag piros tortabevonó zselé fél l tejszín 3 evőkanál csokoládéreszelék Elkészítés: A csokoládét lereszeljük, a mogyorót vagy diót ledaráljuk. A meggyet alaposan lecsepegtetjük,…
Fekete-erdei adventi kalács
…2 cs. vaníliás cukor 3 tojás 33 dkg túró Elkészítés A befőttet lecsöpögtetjük, a csokoládét durvára felaprítjuk. A sütőporral elvegyített liszthez hozzáadunk 15 dkg margarint, 18 dkg cukrot, 1 cs….
Gyümölcsjoghurtos, bögrés alaptészta
Hozzávalók: ¾ bögre rétesliszt ¾ bögre finomliszt 2 tk. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor ¾ bögre cukor ½ bögre apróra tört csokoládé ¼ bögre szeletelt mandula 1 ½ bögre gyümölcsjoghurt…
Habos áfonyás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 cs. csokoládés puding 3/4 l tej 4 evőkanál porcukor 5 tojás 25 dkg porcukor 1 dl víz 25 dkg liszt fél…
Mogyorós-karamellás szelet
…só A karamellhez 8 kanál cukor 200 gr margarin A krémhez 7 tojássárgája 5 evőkanál cukor 200 gr apróra vágott, pirított dió 200 gr fehér csokoládé A tetejére 200 gr…