Somlói torta
…és a mazsolát, majd betakarjuk a másik kakaós lappal. A tortát hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul. Tálalás előtt kivesszük a formából, és a tetejét kakaóval díszítjük. Krém: a krémhez a tojások…
csokolade krem tortaba
Gesztenyés süti (nagyon finom)
…törve Krém 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 3 dl tej 1 csomag vaníliapuding 2 x 4 tojásból barna piskóta Elkészítés 2 x 4 tojásból barna piskóta. A krémhez:1 csomag…
Somogyi krémes
…el is hagyható. Alulra teszünk egy lapot, rá a fele krémet, majd a diós piskóta, rá a krém másik fele, és erre a másik lap. Tetejét porcukrozzuk, és csak másnap…
Pesti szelet
…3 púpozott kanál lisztből sűrű krémet főzünk. 25 dkg margarin, 15dkg porcukrot 2 vaníliás cukorral habosra keverünk, amikor a krém kihűlt a rámával összekeverjük. A lapokat megtöltjük és a tetejére…
Capuccino szelet
…a margarinos krémmel. Felét a kihűlt tésztalapra kenjük. A krém másik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és a darált kávét, és ezt a sárga krém tetejére simítjuk. Olvasztott csokoládé cseppekkel díszítjük….
Hamis Tiramisu
…kb. 1 kávéskanál rumaromával összekeverjük. Jénai edény aljára teszünk egy keveset a krémből, utána 1 sor piskóta és megint krém következik, hogy a piskótát ellepje, majd megint 1 sor piskóta,…
Debreceni krémes
…vaníliás, langyos tejben megáztatjuk, hozzáadunk 1/2 dl rumot. 2.krém: porcukrot, vajat, kakaóport habosra keverjük. 1. és 2. krémet összedolgozzuk és megtöltjük a 2 vékony lapot. Hab: a tojásfehérjét a cukorral…
Sajtos roló
…tejjel összekeverjük, majd állandó keverés melett sűrű krémmé főzzük, s beletesszük a sajtokat, s felforraljuk. Amikor hűlni kezd, belekavarjuk a vajat. (el is hagyható) Ha kihűlt a krém, megtöltjük a…
Tiramisu szelet
…masszát, és a tejszín 2/3-át egybekeverjük. 1 sor krém, 1 sor kávéba forgatott babapiskóta, megint 1 sor krém. A tetejére teszem a maradék tejszínt, és megszórom kakaóval. gyermekkel is készíthető…
Gréta szelet
…a van.cukrot felfőzzük, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémhez adjuk. Töltés: lap, krém, babapiskóta, krém, lap és végül a tetejére porcukor. gyermekkel is készíthető…