Csöröge
Hozzávalók: 5 dl liszt 4 tojássárga csipet só 1 kávéskanál cukor 2 dl tejföl (kefir vagy joghurt is jó) 1 kávéskanál szódabikarbóna Valamint: olaj a sütéshez porcukor Elkészítés: A hozzávalókat…
csoroge fank hajtogatasa
Töltött csöröge
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:bő olajban sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg. liszt 3 tojás 1 csipet só 1 e.k. porcukor 1/2 e.k. ecet Töltelék túró lekvár…
Kelt csöröge
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 3 dkg élesztő pici cukor 1 dl tej 3 pohár tejföl (175 gr.) 4 db tojás kevés só 1…
Kelt csöröge
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 4 tojássárgája 5 dkg porcukor csipet só kevés tejföl 1 dkg élesztő Elkészítés Az összes…
Kelt csöröge
…belsejét hosszában még kétszer bevágjuk, és a végeket a vágáson keresztül áthúzzuk. Forró, bő olajban, lefedve mindkét oldalát pirosra sütjük. Még melegen baracklekvárral tálaljuk. Jó étvágyat. Hasonló kategóriák tehenturos csoroge…
Forgácsfánk (Csöröge)
Hozzávalók: 35 dkg liszt 5 tojás sárgája 1 egész tojás 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál rum 5 dl olaj 1 púpozott evőkanál cukor 1 kávéskanál sütőpor 1 evőkanál tejföl só…
Túrós csöröge
…1 nagyobbacska lábasba, kb. 2 ujjnyi olajat töltünk, és megforrósítjuk. A fánkokat közepes lángon, oldalanként kb. 2-2 perc alatt pirosra sütjük benne, végül szalvétára szedve lecsöpögtetjük. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk….
Keltes csöröge
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kiskanál só reszelt citromhéj vagy vanília 5-6 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 0,5 kg liszt 3 evőkanál…
Sajtos sós rudak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére 15 dkg reszelt sajt 2 tojássárgája (a fehérje a kenéshez kell) 25 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg…
Bécsi gyûrûfánk
…az egyik oldalukat, majd a másikat is megsütjük, a felesleges olajat lecsöpögtetjük. A rummal ízesített sárgabaracklekvárral tálaljuk oly módon, hogy a baracklekvárt a tésztagyûrûk közepébe öntjük. Tanácsok: Ez a fánk…