Ribizlihab

…(szalmonella ellen kezelt tojásból) pár kanál cukor ízlés szerint Elkészítés A ribizlit leszedjük a száráról, megmossuk és összetörjük. A tojásfehérjét egy tálba tesszük, hozzáadjuk a gyümölcsöt és habbá verjük. Fagyasztóba

Gesztenyés álom

…A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, és a habfixálót. Egyenletesen a megdermedt gesztenyekrémre simítjuk. 2-3 diónyi gesztenyemasszát még az elején fagyasztóba teszünk, ezt reszeljük a tejszínhabra a végén….

Sajtos keksz

…is -, és hozzáadom a tejfölt. Rugalmas tésztát gyúrok, és berakom a fagyasztóba. Amíg a tészta hűl, két nagy tepsit sütőpapírral kibélelek, és egy tojást felverek egy kis tálban. Ezután…

Vaníliakrémes szerecsendiós lepény

…szeder, ribiszke) 9 dkg cukrot turmixoljunk össze. Szűrjük át sűrű szitán, majd tegyük a hűtőbe, hogy jól lehűljön. Tippek A megmaradt tésztát berakom a fagyasztóba, vagy pár nap múlva felhasználom….

Jeges-citromos

…találtak még ki. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverem, és berakom a fagyasztóba, hogy jól összedermedjen. Tanácsok: Tálaláskor kelyhekbe, poharakba szedem, tetejére lehet még plusz tejszínhabot tenni, és ha van,…

Az eredeti túrós-csokis rúd muffin

…a fagyasztóba addig, amíg elkészítjük a tésztát. Készítsük ki a hozzávalókat, és gyújtsuk be a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaóport. Egy…

Friss kolbász

…nagyon finom. Zsírja hidegen pedig a legfinomabb étel, ha puha kenyérre kenjük, zöldpaprikával, paradicsommal vagy újhagymával. Tárolás: Tetszőleges adagokat állítok össze, majd műanyag zacskókba csomagolom, és a fagyasztóba teszem. Megjegyzés:…

Ropogós csiga

…feltekerjük, és fóliába csavarva néhány órára fagyasztóba tesszük. Felhasználáskor kibontjuk, és kb. 0,5 cm széles csigákra vágjuk. Forró sütőben világosra sütjük. Hűtőben sokáig eltartható, így vendég érkezésekor pár perc alatt…

Málnás Pavlova torta

…tedd a fagyasztóba két órára, amíg félig megfagy. A tojásfehérje habba lassan keverd bele a cukrot és a kukoricakeményítőt. Kanalazd a keveréket egy sütőpapírral kibélelt sütőlemezre, kend szét 23 cm…

Eredeti túrós-csokis rudas muffin

…1 dl olaj 3,5 dl natúr joghurt Elkészítés Először kenjük ki olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal a muffin sütőformát és tegyük be a fagyasztóba addig, amíg elkészítjük a tésztát. Készítsük ki…