Zöldséges padlizsánkrém
Hozzávalók: 5 db közepes padlizsán 3 db sárgarépa 3 db közepes cukkini 1 db fehérrépa 1 db zeller 1 db lilahagyma 1 db fehér hagyma 4 db piroshúsú fűszerpaprika vagy…
cukkini fasirt sütőben sütve
Cukkinis tészta
…Megdinsztelem, majd ráteszem a cukkinit. Sózom, borsozom. A cukkinit párolom, míg jó puha nem lesz. Ezután hozzáadom a sajtkrémet. Miután az teljesen felolvadt, felöntöm tejszínnel. Kifőtt tésztával tálalom. Megjegyzés: Egy…
Csokoládés-cukkinis sütemény
…cukorral, majd a tojásos keverékhez adjuk. Hozzáreszeljük a cukkinit, és alaposan összekeverjük. A masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk csokoládédarával, és előmelegített, 190°C fokos sütőben 40-50 perc alatt…
Cukkinis tócsni II.
Hozzávalók: 1 fiatal közepes cukkini 1 tojás 2 gerezd fokhagyma só bors petrezselyemzöld annyi liszt, amennyit felvesz olaj a sütéshez Elkészítés: A megmosott cukkinit meghámozzuk (ha zsenge, lehet héjával) lereszeljük,…
Cukkinis tócsni kapros mártással
…2 dkg sütőmargarin Elkészítés: A cukkiniket és a burgonyákat meghámozzuk, majd nem túl nagy lyukú reszelőn mindkettőt külön edénybe lereszeljük. A cukkinit enyhén sózzuk, majd kinyomkodjuk a levét. A reszelt…
Zöldséges-paradicsomos Mini Penne Rigate csirkeraguval
Hozzávalók: 350 g Barilla Mini Penne Rigate 50 g Parmigiano Reggiano sajt 180 g darabolt paradicsom apróra vágott petrezselyem ízlés szerint 200 g csirkemell 100 g cukkini 80 g spenót…
Cukkinis tócsni
Hozzávalók: 1 kg cukkini 2 db burgonya 3 tojás só bors 1 vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 30 dkg liszt mokkáskanál szódabikarbóna olaj petrezselyemzöld tejföl 1 csokor kapor só szerecsendió bazsalikom…
Cukkinis-tonhalas quiche
…is legyen, majd a tonhalas cukkinit elegyengetjük rajta. A tojásokat felütjük, elkeverjük a tejjel és a tejszínnel, majd egyenletesen a cukkinire öntjük. A mozzarellát felszeleteljük, a tetején csinosan elrendezzük, és…
Meglepetés-zsemle
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc 2 húsos paradicsom 15 dkg juhsajt 1 kis cukkíni 1 csomó ruccola saláta 2,5 dl író (vagy kaukázusi kefír) 3…
Bundázott hal cukkíniágyon szalonnakockákkal
…200 g füstölt főtt szalonna – olívaolaj – 2 db cukkíni – fél ek vaj Elkészítés: 1. Első lépésben felkockázom a fej vöröshagymát, és a szalonnát. Kevés olívaolajon(tényleg kevés legyen)…