Ukrán szelet
…első krém, összekeverjük a két krémet. Az összekevert krém egyik felét az alsó tésztalapra kenjük, erre rakjuk a rumos vízbe áztatott babapiskótát, (de csak egy picit forgassuk meg a rumos…
cukkini krém télire
Kekszes gesztenyés szelet
…kész csokimázzal leöntöm. Hasonló kategóriák tiramisu krém tortába zala kocka krém zalakocka krémje gesztenyés kekszes meggy krém tortába tortalap krém zalai krémes csokolade krem recept híg puding sűrítése piritós krém…
Bazsalikomos-paradicsomos cukkinikrémleves
Hozzávalók: 1 közepes cukkini 2 evőkanál olívaolaj 1,2 liter zöldségleves (2 kockából) 2 evőkanál paradicsompüré bazsalikom só bors Elkészítés: A cukkini végeit levágom, *csíkosan* meghámozom, hogy a fele héja rajta…
Petrezselymes cukkini
Hozzávalók: 2-3 zsenge cukkini (vagy 1 nagyobb) 2-3 dkg vaj só 1 csokor friss petrezselyem Elkészítés: A cukkinikat megmossuk, két végét levágjuk és a törzsüket vékonyan felkarikázzuk. Ha nagyobb cukkinink…
Rakott “szejtán”
Hozzávalók: – 2 csomag szejtán (fokhagymás) – 2 dl teljes örlésű rizsliszt – 1 ek őrölt pirospaprika – 2 db lilahagyma – szeletelve – 4 db cukkini / csicsóka szeletelve…
Kapros-rizses cukkini
Hozzávalók: 1 kg közepes méretű cukkini 4 evőkanál olívaolaj 3 hagyma – apróra vágva 3 gerezd fokhagyma – zúzva 1 evőkanál chili/paprikapor 40 dkg hámozott paradicsom (konzerv) 20 dkg rizs…
Tepsis cukkini
Hozzávalók: 1 kg cukkini 15 dkg gomba 20 ” sajt 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg vaj 1 tojássárgája 1 dl tejföl 2 dkg zsemlemorzsa 1/2 csokor metélőhagyma őrölt fehér…
Sajtos-cukkinis rétes
Hozzávalók: 4 réteslap 3 kisebb salátacukkini 1 kis fej vöröshagyma só bors kakukkfű 7-8 deka trappista sajt 1 tojás margarin olaj Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát, apróra vágott cukkinit megsózom,…
Egzotikus csirke wokban
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma otthon fellelhető zöldségek felaprítva (sárgarépa, gomba, cukkini, káposzta, csírák stb.) 2 centis gyömbérdarab lereszelve 1-2 teáskanál curry 1-2 teáskanál csilipehely…
Bazsalikomos-sajtos cukkini
Hozzávalók: 2 közepes cukkini 25 dkg jól olvadó sajt (2-3 féle legyen) friss bazsalikom só bors petrezselyem főzőtejszín Elkészítés: A kockára vágott cukkinit kevés olajon feltesszük párolni, sózzuk, borsozzuk. Ha…