Olasz tutti-frutti torta
…tojás 18 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1/2 dl tejszín Töltelék és díszítés 12 dkg tejszínes étcsokoládé 10 dkg dióbél 6 dkg natúr pisztácia, (nem sózott) 9 dkg koktélcseresznye, (vagy…
cukkini krémleves tejszín nélkül
Baileys/ krémesen lágy/
Hozzávalók: 2 dl rum 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 2 evőkanál vaníliás capuccinó 4 dl tejszín 2 tojás sárgája Elkészítés: A tojás sárgáját a porcukorral,vaníliás cukorral elkeverem.Hozzáadom a…
Mokkatorta
…whisky (brandy) 4 dkg cukor 2,5 dl tejszín A kávés krémhez: 4 dl tejszín 1 csomag habfixáló 2 teáskanál cukor 3 teáskanál azonnal oldódó kávépor Elkészítés: A lisztet összekeverjük az…
Mogyorós torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 400 g tejszín 4 lap vagy 12 g zselépor 50 g mascarpone 7-8 mogyorós nugátkrém 9 evőkanál tej 1/2 teáskanál sütőpor 3…
Habos epres túrós csoda
…túró 1 citrom leve 10 dkg cukor 4 dl tejszín A díszítéshez tejszín eper reszelt citromhéj Elkészítés Az omlós tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 30 percre hűtőbe tesszük, azután tortaformában megsütjük….
Savanyú pulykaraguleves
Hozzávalók: 0,5 kg pulykamellfilé 1-1,2 liter alapleves(lehet kockából) 10 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 1 csomó vegyeszöldség 2 dl tejszín 1 ek. tárkonyecet vagy pár csepp citromlé 1 fej hagyma…
Tejszínes karalábéfőzelék virslivel
Hozzávalók: 2 karalábé 1 krumpli 1 hagyma 1/2 evk. cukor 2 evk. liszt 1 dl tejszín+1 dl víz só,bors,petrezselyem virsli Elkészítés: Olajon vagy vajon megdinszteljük a hagymát. Hozzáadjuk a felkockázott…
Gyümölcsös joghurttorta
…leve • 1,5 dkg zselatinpor • 4 dl tejszín • 10 dkg mandarinbefőtt (vagy idénygyümölcs) • 2 dkg étcsokoládé • 10 dkg pörkölt mandula Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótatésztát sütök,…
Bélszín Stroganoff módra
…is párolom addig, míg minden megpuhul benne. Ha kész, hozzáadom a megsült krumplit és a tejszínt, felfőzöm, hogy a tejszín besűrűsödjön. Így tálalom. Megjegyzés: Nagyon finom, nálunk mindenki szereti, és…
Habos fagyi tölcsér
…pár banánkarikával díszíthetjük. Nagyon mutatós! Tippek A legjobb tejszínhab (tapasztalat alapján a növényi tejszín). Cukrászboltokban biztos lehet kapni, de nagy áruházakban is szokott lenni. A dobozos tejszínhab zsírosabb így 3-4…