Különleges karácsonyi kalács
…kristálycukor, narancshéj, vaníliás cukor, mazsola, tej G e s z t e n y é s: 15 dkg gesztenyemassza, cukor, rum, tejszín Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, fél órán át kelesztjük….
cukor hab karika
Gyors krém váratlan vendégeknek
Hozzávalók: 1 l tej 10 dkg búzadara 15 dkg cukor 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tojássárgákat a cukor felével elkeverjük, a tojásfehérjét a cukor másik felével habbá…
Kijevi sütemény
…15 dkg cukor 4 db tojás fehérje 15 dkg cukor A lapok megszórásához ízlés szerint durvára darabolt dió A krémhez 2 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 25 dkg cukor…
Vendégségbe gyümölcssaláta – képpel
Hozzávalók: 1 kisebb sárgadinnye 1db görögdinnye (kifaragva) 1 ananászkonzerv (vagy 1 friss ananász) 1 csomag vaníliás cukor barna cukor fekete szeder citromfű vagy mentalevél 2 evőkanál jófajta konyak vagy rum…
Rumburgi szuflé
…Töltelékhez 3 dkg őrölt dió 3 dkg cukor 2 dkg kakaó 2 dkg cukor 5 dkg lekvár 3 cl rum 5 tojásfehérje 12 dkg cukor Elkészítés A felolvasztott vajat vagy…
Kekszes süti
…tojásfehérje 25 dkg cukor 1 vaníliás cukor Elkészítés A krémhez a hozzávalókat összekeverjük, majd felfőzzük és kihűtjük. A habhoz szintén összekeverjük a hozzávalókat, és gőz felett kemény habbá verjük. A…
Csokoládés brownie
…tojás 1 dl natúr joghurt 1 csomag vaníliás cukor 2 dl víz Tetejére 12 dkg Rama 4 evőkanál kakaópor 6 evőkanál natúr joghurt 2 dl porcukor 2 dl durvára vágott…
Bólé
Hozzávalók: 1 l bor, 20 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 2 dl rum, 3 db babérlevél, 1 egész citrom leszelve. Hidegen elkeverni, 24 óra múlva leszűrni. Elkészítés: 1 l bor,…
Könnyű mákos kalács
Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 2,5 dl tej 8 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor egy csipet só 1 db citrom reszelt héja 2 db tojás…
Zengőszelet
…annyi tej hogy könnyen nyújtható legyen a tészta Közepe 4 db tojás 4 evőkanál víz 16 dkg liszt 10 dkg cukor 1 púpos kávéskanál sütőpor Töltelék 1 cs vaníliás cukor…