Almás krémes
…cukor 6 tojás Töltelék 1 tábla keserű csokoládé 1 mokkáskanál fahéj 6 dl tej 6 ek liszt 1 tojás 1 vaníliás cukor 20 dkg Rama 15 dkg porcukor Tepsi kikenéséhez…
cukor hab karika
Egyensúly-tészta
…A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket 1 csipet sóval kemény habbá verjük, majd 2-3 részletben hozzáadjuk a porcukor felét és egészen kemény fényes habbá verjük. A maradék porcukrot, a vaníliát, a…
Almás krémes
…6 tojás Töltelékhez 1 tábla keserű csokoládé 6 dl tej 6 evőkanál liszt 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 mokkáskanál fahéj Tepsi kikenéséhez…
Almás krémes
…6 tojás Töltelék 1 tábla keserű csoki 6 dl tej 1 tojás 6 ek. liszt 1 vaníliás cukor 20 dkg. margarin 15 dkg porcukor 1 mokkáskanál fahéj Tepsi kikenéshez 10…
Gesztenyetorta
…lapokat a lekvárral töltve, meggyel kirakva egymásra illesztjük. A margarint a maradék cukorral, a gesztenyemasszával, a rummal, s a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, ízesítjük a…
Citromos-kakaós őzgerinc
…héját, valamint az olvasztott margarin felét is hozzákeverem. A hab másik felébe a liszt-kakaó-sütőpor keveréket, és a margarin másik felét keverem óvatosan, hogy a hab a legkevésbé se törjön össze….
Citromos-kakaós őzgerinc
…citrom reszelt héját, valamint az olvasztott margarin felét. A hab másik felébe a liszt-kakaó-sütőpor keveréket és a margarin másik felét keverem óvatosan, hogy a hab a legkevésbé törjön össze. Egy…
Habos almaszeszély
…cukorral jó kemény habot verünk, majd óvatosan rákanalazzuk az almatorta tetejére. A sütőben 8-10 percen át szárítjuk, addig amíg a hab színt nem kap. Vigyázzunk, nehogy a hab nagyon megbarnuljon….
Húsvéti bárány (diós süti)
…Elkészítés: A tésztához a 4 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd kanalanként beletesszük a meleg vizet, aztán a sütőporral elkevert lisztet és a darált diót. A 4 tojásfehérjét habbá verjük,…
Trécsi néni szelete
…1 ek. liszt 2 cs. vaníliás cukor 2 dl tej 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor Hab 4 tojásfehérje 25 dkg porcukor Elkészítés Tészta: a tojássárgát a porcukorral,…