Húsvéti keksztojás
Hozzávalók: 40 dkg édes darált háztartási keksz 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 5 dkg narancslekvár 3 dkg kakaópor szükség szerint narancslé A díszítéshez: kókuszreszelék tortadara színes szórócukor és apró…
cukormáz mézeskalács dÃszÃtéshez
Epres Charlotte II.
Hozzávalók: 50 dkg friss eper 5 dl tejszín 2 csomag babapiskóta 3 dl tej 1/2 dl brandy cukor néhány mentelevél Elkészítés: Pár szép szem epret tegyünk félre a díszítéshez, a…
Csavart habos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 tojás 25 dkg sütÅ‘margarin tej 2 dkg élesztõ 30 dkg cukor 10 dkg kókuszreszelék A díszítéshez: megybefõ tt (nem fontos) Elkészítés: A tésztához az 50…
Narancsos-gesztenyés kocka
…2-3 evÅ‘kanál kakaó Elkészítés A gesztenyepürét szobahÅ‘mérsékleten hagyjuk felengedni. A narancsokat megmossuk, egyet félreteszünk a díszítéshez, kettÅ‘t meghámozunk, kifilézünk és felaprózunk, a maradék kettÅ‘ levét kinyomjuk, átszűrjük, és elkeverjük a…
Mandulás-csokoládés-gesztenyés (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg gesztenye 10 dkg darált keksz 1,5 dl tejszín 3 evÅ‘kanál mandulás likÅ‘r A díszítéshez 20 dkg tejcsokoládé mandulaforgács Elkészítés A…
Mascarponés, zselés epertorta
…dkg mascarpone A tetejére 25 dkg eper A zseléhez 1 cs. piros tortazselépor A díszítéshez habtejszín Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a cukorral 4-5 perc alatt fehéredésig keverjük. Az…
Habos epres túrós csoda
…túró 1 citrom leve 10 dkg cukor 4 dl tejszín A díszítéshez tejszín eper reszelt citromhéj Elkészítés Az omlós tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 30 percre hűtÅ‘be tesszük, azután tortaformában megsütjük….
Reni süti
…hogy sűrű masszát kapj) -1 ek. méz -1 cs. habfixáló Töltelékhez: -1 kisebb doboz habtejszín – gyümölcslekvár Díszítéshez: Csokis tortadara Fehér máz Elkészítés: A 2 tojást elkeverjük a cukorral ,…
Túrós tormakrém
Hozzávalók: 10-10 dkg juhtúró és tehéntúró, 5 dkg vaj (vagy sütÅ‘margarin), fél doboz ecetes torma, 1-1 evÅ‘kanál frissen reszelt torma és sűrű tejföl, kevés porcukor a díszítéshez hegyes paprika és…
Surfrider
Hozzávalók: 8 cl vodka 5 cl édes vermut egy narancs leve citromolaj 1 öntet grenadin a díszítéshez: narancs- és kiviszelet Elkészítés: Az alapanyagokat shakerbe tesszük és összerázzuk. Koktélospohárba töltjük, narancs-…