Mézeskalács 100 db-os
…összegyúrjúk ( ragadni fog ). Fóliával letakarva a hűtőszekrényben legalább egy éjszakán át pihentetjük. Lisztezett deszkán legaláb 3-4 mm vastagra kinyútjuk ( rétesliszttel jobb, nem ragad rá a puszedlik aljára…
cukormáz ragad tegyem vissza a sütőbe
Aszalt gyümölcsös, magos; liszt és tojás nélküli finomság
…nem ragad rá a tészta, és szép világosbarna a felülete akkor kész is van. A mennyiségtől függően a sütés ideje 1, 5-2 óráig is eltarthat. Tanácsok: Az egyéb komponensek és…
Fahéjas-mézes teaszelet
…beleöntjük a tésztát. Közepesen meleg sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Akkor jó, amikor a tészta már nem ragad a beleszúrt hústűre. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládéval, és pörkölt diógerezdekkel díszítjük….
Forró-vizes meggyes
…A tepsiben hagyjuk kihűlni, s a következő krémet kenjük rá: a sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, majd a tejben megfőzött és kihűlt pudingot hozzáadjuk. A tetejére máz kerül. Hűtőben hagyjuk…
Tiroli csokoládéskenyér
…és a sütő középső részére téve 1 órán át sütjük. Hurkapálcával ellenőrizzük, hogy a közepe is átsült-e. Ha a pálca ragad még a tésztától, akkor néhány percig tovább sütjük. A…
Máktorta szilvaöntettel
…nehogy összetörjön a hab. A formába töltjük, és a sütőben 15 percig sütjük. (Érdemes tűpróbát végezni, tűvel megszúrni a közepét, és ha nem ragad rá a tészta, akkor megsült.) A…
Szilvás pite II.
…cukor és 1 tojás keverékével jó alaposan. Sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük (kb 1 óra alatt). Megjegyzés: Nagyon finom, különleges illata van a fűszeres szilvának. Tésztája ezzel együtt nem…
Dobos mézes
…lapot sütünk, (gyorsan sül). A krémhez a vaníliapudingot az utasítás szerint megfőzzük, a tojásfehérjéket felverjük, és a még meleg pudinghoz keverjük. A margarint a cukorral habosra keverjük, és ha a…
Brownies
…sütőmargarinnal kikenek egy 24 centi átmérőjű, fodros szélű, viszonylag lapos tortaformát. Aztán az étcsokit apróra darabkákra vágom, beleszórom egy keverőtálba, és hozzáadom a lisztet, a kakaóport meg a sütőport. Utána…
Strudli (sváb étel)
…percet letakarva pihentetjük. Fél cm vastagságúra nyújtjuk. A töltelékhez a tojásfehérjét 5-6 ek. cukorral és 1 cs. vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A tészta egyik felét megkenjük a lekvárral, a…