Gyümölcsös kefirtorta
…a kefirt és a zselatint nagyon alaposan kézi habverővel jól összekeverjük. Kis lángon melegítjük, de ne forrjon! Az ujjunkal ellenőrizzük, ha ragad már, levesszük a tűzről. A tejet és a…
cukormáz ragad tegyem vissza a sütőbe
Forgácsfánk
…olaj azonban csak a kevésbé kényes ételekhez (pl. paprikás burgonya, lecsó, fõzelékek) adható. Mostanában kezd újra divatba jönni a hidegen sajtolt olaj. Ez a boltokban és a piacokon árult étolaj…
Császárkuglóf
…(A nyers tésztának csak a forma feléig szabad érni, ellenkezõ esetben a megkelt tészta „kifuthat” az edénybõl.) Ha csak kis formánk van, akkor öntsük kettõbe! Ha nincs kuglófformánk, az egész…
Pudingbomba
…A következő pudingréteget (vanília), ráborítom óvatosan, hogy ne folyjon a piskótaréteg alá, majd az utolsó réteg piskóta következik, újra rumaroma, dió, csoki. A tetejére borítom a csokipudingot. Ha kihűlt fogyasztható….
Karácsonyi torta
…ragad rá a tészta. Miután megsült, öntsük rá a konyakot, és citromlével elkevert baracklekvárral kenjük meg. A marcipánt kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk és piros szalaggal díszítve átkötjük a tortát….
Csokis tetejű mákos vagy diós
…a töltelék. Amikor a tészta már csak langyos, deszkára borítjuk. A mázhoz a cukrot a kakaóval, és a tejjel főzni kezdjük. Egy darabig hólyagosan forrjon. Ha nagyon rotyog, egy kis…
Karácsonyi diós-meggyes muffin
…teáskanál mézes fűszerkeverék A tetejére: porcukor Elkészítés: A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat, a lisztet, a vaníliás cukrot, a sütőport, a diót, a kakaóport, a fűszerkeveréket…
Kefíres lángos
…edény tetejét ,hüttőbe tenni másnap forró bő olajban kell sütni Tanácsok: olajos vagy vizes kézzel érdemes a tésztát kivenni és formázni mert ragad! jó étvágyat hozzá A receptet beküldte: vikike1980…
Gyümölcsös lepény Anikó módra
…ragad tészta a tűre. Tepsiben hagyjuk kihűlni, porcukrozzuk, felvágjuk, és lehet is fogyasztani. Megjegyzés: A gyümölcsöket érdemes megbolondítani fahéjjal, itt a szilvára és almára gondolok elsősorban, felnőttek számára a meggyet…
Túrós pogácsa egyszerűen
…reszelt sajttal (én a tojást le szoktam hagyni róla, mert anélkül is mutatós) Kiszaggatni pici szaggatóval, majd tepsibe tenni, amit én nem szoktam kikenni margarinnal, mert bőven olvad ki annyi…