Halloween-napi tökleves
…2 dl tejszín, currypor • só, őrölt bors • 2 gerezd fokhagyma • szerecsendió • a díszítéshez kevés vágott petrezselyem Elkészítés: A tök tetejét levágjuk, a magját és a rostjait…
cukormaz disziteshez
Vaníliás szív
…mentalevél a díszítéshez Elkészítés: Előkészítés: A sajtot a kétféle cukorral összekeverjük. Vízzel kiöblítünk egy szív alakú tortaformát, beleöntjük a masszát, és egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. Elkészítés: A vacsora előtt…
Csörögefánk
…1 csipet só A sütéshez étolaj A díszítéshez baracklekvár porcukor Elkészítés Előkészítünk egy szalvétákkal fedett tálcát, valamint egy serpenyőben olajat a tűzhelyre. Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal,…
Havas házikó
…cukor 3 ek. kakaópor 3 ek. víz 1 ek. margarin Díszítéshez kókuszreszelék Elkészítés A rudakhoz a hozzávalókat összedolgozzuk, és 24 rudat sütünk belőle, (sodrunk rajta, mint a nudlin). Akkorák legyenek,…
Szőlős-fahéjas tiramisu
…nagyobb szemeket félbe-negyedbe vágjuk, késheggyel kiemeljük belőle a magokat. 24-28 fehér és 16-18 piros, felezett szőlőszemet félreteszünk a díszítéshez. 4 fél diót ugyancsak félreteszünk, a többit darabosra-durvára vágjuk, majd serpenyőbe…
Keksz téli estékre
…díszítéshez: porcukor fahéj Elkészítés: A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és 1-2 órára a hűrőbe tesszük. Lisztezett deszkán a tészta felét (a másik felét hagyjuk a hűtőben, mert a zsiradék miatt…
Húsvéti máktorta
…sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 csomag tejszínes pudingpor 3 dl tej A díszítéshez: zöld tortadara Elkészítés: A 4 tojásfehérjéjét 2 evőkanál vízzel habosra keverjük, majd beletesszük a kristálycukrot, és tovább…
Narancsos-üdítős szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez narancs szeletek Töltelékhez 1 tasak vanillincukor 3 tasak habfixáló 600 ml hideg habtejszín 2 tasak ét tortabevonó 120 g porcukor 1…
Gyömbéres-szilvás rétes
…szilva 10 dkg cukor 5 dkg aprított mandula 5 dkg darált mandula 10 dkg friss gyömbér porcukor a díszítéshez Elkészítés: A lisztet gyúródeszkára halmozzuk, a közepébe tesszük az olvasztott margarint,…
Madárfészek
…csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A díszítéshez 2 tojásfehérje 10 dkg apróra vagdalt dió Elkészítés A tészta hozzávalóit a tojásfehérje kivételével összegyúrjuk. A tésztát elfelezzük, rudakat sodrunk belőle,…