Pink Lemonade
Hozzávalók: Jégkockák 4 rész szódavíz 1 ½ rész citromlé 1/2 rész grenadine 1 rész cukorszirup Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a Collins-pohárba. Töltsük bele a citromlevet, cukorszirupot, grenadine-t és szódavizet. Keverjük jól…
cukorszirup főzés
Sárgadinnye-ital
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1 db 1,5 kg-os sárgadinnye 1 piros alma 2 lime leve 4 cl cukorszirup vegyes gyümölcslé (narancs, répa, citrom) jég Elkészítés: A dinnyét felszeleteljük, néhány darabot…
Royal Mojito (30 adag)
Hozzávalók: 30 szem lime, 1 liter cukorszirup (1 kg kristálycukor és 1 liter víz összeforralva, majd kihűtve), 10 db dúslevelű mentaág, 2 üveg Bacardi Carta Blanca, 2 üveg Martini Brut…
Bodzaszörp télire
…kétféle cukros szirupot egyben is összeforralom. Mikor a cukorszirup kihűlt, beleteszem a többi hozzávalót (én a virágot nem mosom meg, hisz épp a legértékesebb alkotórészét mosnám ki belőle, helyette eldugott…
Royal Fizz
Hozzávalók: Tört jég 2 rész gin 1 öntet cukorszirup 4 rész szódavíz 1 rész citromlé 1 szem tojás Elkészítés: Rakjunk tört jeget a turmixgépbe, öntsük hozzá a tojás sárgáját és…
The Sour
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész whisky 1/2 rész cukorszirup 1 rész citromlé Elkészítés: Töltsünk a shakerbe jégkockákat, hozzá a citromlevet, a cukorszirupot és a whiskyt. Rázzuk össze, majd szűrjük egy sour…
Hideg leves kétféle dinnyéből
Hozzávalók: 1 sárgadinnye 80 dkg kimagozott görögdinnye 1 narancs fél dl cukorszirup 1 dl édes fehérbor citromfűlevelek Elkészítés: A sárgadinnyét félbevágjuk, a magjait kiszedjük, a húsából golyókat vájunk, a maradékot…
Barackos mártás
…szedhetjük le.) Abbahagyjuk a keverést, a lángot nagyobbra vesszük, és hagyjuk főni, hogy sűrű cukorszirup keletkezzen. Hozzáadjuk a barackokat, és kb. 5 perig főzzük a cukorszirupban. Időnként megkeverjük. A barackokat…
Viva Villa
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész tequila 1 rész limelé 1 rész cukorszirup 1 rész citromlé Elkészítés: Készítsünk cukorperemet a koktélospohárra. Töltsük meg a shakert félig jéggel és öntsük bele a tequilát,…
Brandy Egg-nogg
Hozzávalók: 2 teáskanál cukorszirup 4 cl brandy 8 cl tej 1 cl tojássárgája 1 cl tejszín 1 csipet szerecsendió Elkészítés: Az alapanyagokat shakerben jéggel összerázzuk, és hűtött longdrinkes pohárba, jégkockára…