Tejfölös keksz
…és a kétféle cukrot összekeverjük. Egy kb. 25×30 cm-es formát kibélelünk folpakkal, és egymás mellé lerakjuk a kekszet, rá a vaníliás-cukros tejfölt. A tejfölös massza legyen felül, a tetejére gyümölcsöt…
cukros bableves
Sós, köményes kifli
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes fokozaton sütési idő:aranysárgára sütjük 60 dkg liszt 1 pohár tejföl 10 dkg margarin 2 teáskanál só 1,5 dl cukros tej 5 dkg…
Szedres rizskocka
…habosra verem a cukor egyharmad részével. A tojásfehérjéket a maradék cukorral keményre felverem, majd óvatosan összedolgozom a liszttel, és a cukros tojássárgával. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett 20×30 cm-es…
Részeges kapucinus
…lehűtjük. A hat kiflinek lereszeljük a héját és kettévágjuk. Kivesszük a belsejüket, majd betöltjük baracklekvárral, cukros vörösborba mártjuk, majd a felvert tojásba, zsemlemorzsába megforgatjuk óvatosan, és forró olajban kisütjük. Még…
Mandulás-csoki torta
…7-8 perc alatt sűrű, nagy habot verünk belőle. Ezután fakanállal a cukros tojáshabba apránként beleforgatjuk a mandulás lisztet, meg a kihűlt csokit. A masszát belesimítjuk az előkészített tortaformába, és 45-50…
Húsvéti hatos fonott kalács
…mokkáskanál só 3 dl tej 2,5 dkg friss élesztő kevés cukros tejben felfuttatva 10 dkg olvasztott vaj Elkészítés: Összedolgozzuk az anyagokat, majd a legvégén beledagasztjuk az olvasztott vajat is. Ízlés…
Hazug marcipángolyók
…percig állni hagyjuk. A porcukrot a vajjal, a keksszel és az aromával a darához gyúrjuk. A masszából golyókat formázunk, és meghempergetjük cukros kakaóporban vagy sima darált kekszben, de hagyhatjuk simán…
Vizen kullogó
…tojássárgája 2 dl. tejföl, vagy joghurt, vagy kefír 1 citrom héja Díszítés ízlés szerint kristálycukor, darált dió, fahéj, kakaó Elkészítés Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztbe keverjük a…
Macskaszem
…cukros tejben felfuttatva 15 dkg margarin 4 tojássárgája 30 dkg liszt Elkészítés A fenti anyagokat összegyúrjuk, és 4 cipót formálunk. Kb fél óráig pihentetjük, és utána egyenként kinyújtjuk 15 cm…
Bajor körtetorta
…nem befőttet használunk, a gyümölcsöt kb. 2 dl cukros, fahéjjal ízesített vízben megpároljuk, és lehűtjük. A tojások sárgáit a cukorral fehéredésig verjük, lassan hozzáöntjük a felforralt, még meleg tejet, kis…