…hagyjuk. A puha margarint először magában, majd a többi porcukorral keverjük habosra. A fölengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, és a rummal ízesítjük, majd…

…megszórjuk, a citromhéjat ráreszeljük, és a megmosott mazsolát rászórjuk. A következő réteg a maradék cukros darált keksz. A tojásokat a tejjel habosra keverjük, a tetejére öntjük, és a maradék olvasztott…

…dkg fagyos zsír vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt a langyos cukros tejben elmorzsolva kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet egy tálban elkeverjük a szódabikarbónával, és a sóval. A közepébe…

…A tésztát fél ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, megszórjuk zsemlemorzsával és cukros kimagozott meggyet teszünk rá. Lassú tűznél sütjük, majd amikor a tészta megsült, 4 tojásfehérjéből, porcukorból, nagyon kevés ecet hozzáadásával készített…

…cukros, langyos tejben. Mindent hozzáadva közepesen lágy tésztát készítünk. Jól kidagasztjuk, liszttel meghintjük, letakarjuk, majd meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Mikor megkelt, lisztezett lapon, kb. 30x40cm lappá nyújtjuk. Meglocsoljuk az olvasztott…

…szerinti mennyiségű alma 1 cs vaníliás pudingpor 1 cs vaníliás cukor fahéj kristálycukor Elkészítés A lisztet és a vajat vagy sütőmargarint összedolgozom, közben az élesztőt a cukros tejben felfuttatom, és…

…kevés cukorral sűrű tejbedarát főzünk, majd lehűtjük. A túrót áttörjük a vaníliás cukorral és belereszeljük a citrom héját. A kihűlt darát a cukros margarinhoz adjuk, jól kikeverjük, majd következik az…

…jellegű krémalapot készítünk: 4 tojássárgát 10 deka cukorral habosra keverünk, félrerakjuk. A tejbe 2 evőkanál vaníliás porcukrot szórunk, majd felforraljuk, a forró tejet a cukros tojásba csurgatjuk. Kihűtjük – fontos…

…kihűltek a tészták, elkészítjük a krémet. A két pudingot leírás szerint elkészítjük, és hagyjuk kihűlni. Addig a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük. Ha kihűlt a puding, a cukros…

…a cukros mandulát és egyenként a tojásokat, végül fakanállal belekeverjük a lisztet is. Ezután rákenjük a krémet a tésztára, és betesszük a sütőbe. Először 15 percig sütjük, aztán lejjebb vesszük…