Kakaós-rumos kocka
…és kihűtjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A cukros krémbe keverjük a kakaós lisztet és a vajat. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit, rásimítjuk a masszát, és a sütőben…
cukros fahejos kifli
Bence kedvence(pogácsa)
Hozzávalók: 4 dkg élesztő 60 dkg liszt 25 dkg margarin 1 tojás 1 tojás sárgája 2 dl tejföl 1 evőkanál só Tetejére reszelt trappista sajt Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros…
Kefíres torta
…adjuk. A másik kefírbe belekeverjük a zselatinport, és felteszem kis lángon melegedni, hogy a zselatin felolvadjon. Amikor ez langyosra hűlt, hozzáadom a kefíres-cukros-habporos masszához és elkeverem. Ezt a masszát öntöm…
Útravaló keksz
…várni amíg teljesen kihűl. Az alaprecept elvileg összeragaszt két darabot egy mogyorós, vajas vagy sütőmargarinos-cukros krémmel, sőt a tetejét még étcsokival is bevonja, de szerintem ez felesleges, így is tökéletes….
Hatlapos
…tejjel felengedjük. Közben a 6 evőkanál lisztet, a 2 evőkanál kakaóval, kevés tejjel csomómentesre keverjük és a felforrt cukros tejbe lassan belekeverjük. A tűzről levéve 1csomag vaníliás cukrot és 25…
Csokoládés minitorták
…Az olvadt csokit fakanállal beleforgatom a cukros-vajas tojáshabba. A lisztet összevegyítem a sütőporral, és fakanállal óvatosan a csokis masszába keverem. 4 darab hőálló, 2 decis bögrét alaposan kivajazok és kilisztezek….
Francia joghurttorta
…sütőporos lisztet hozzáforgassam ehhez a cukros-tojásos-vaníliás masszához. A tészta felét beleöntöm a kivajazott, kilisztezett tortaformába. A maradék tésztába pedig beleöntöm a már szintén előre elkészített olvasztott csokit és alaposan elkeverem…
Mézes puszedli
…1 kg liszt Elkészítés A cukrot a vízben felolvasztjuk,a tojásokkal, a margarinnal és a fahéjjal kikeverjük. A szalagárét pár csepp ecettel összekeverjük,összeöntjük a cukros vizet a masszával és kb. 1kg…
Karamellás szelet
…a felolvadt cukros tejhez. Sűrűre főzzük. Kihűlés után hozzákeverjük a margarint. Csokimáz elkészítése: A porcukrot és a kakaót átszitáljuk, hozzáadjuk az olvasztott, DE NEM FORRÓ margarint és összekeverjük őket. Ahogy…
Rakott keksz
…leírt módon elkészítem. Az almákat vékony szeletekre vágom, és cukros, fahéjas szirupban felfőzöm. Vigyázok, hogy az alma csak éppen megpuhuljon. Kiveszem és lecsepegtetem. Egy jénai tál aljára elrendezek egy sor…