Ludas Matyi süteménye
…kekszet ledarálunk, 20 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk. A darált kekszet 2 dl feketekávéval leforrázuk. Ha kihűlt, összekeverjük a cukros vajjal és a magozott meggyel, rumaromával ízesítjük. A…
cukros fahejos kifli
Máklepény sárgabarackkal
…darált mák, 1 dl tejföl, 3 evőkanál méz, 5 dkg szálasra vágott mandula, 8 dkg cukor, fél citrom leve Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a…
Ági szelet II.
…A krémhez a margarint a cukorral kikeverjük. A pudingot a tejben megfőzzük, lehűtjük. Ha hideg, apránként hozzáadjuk a cukros margarint. A krémet két részre osztjuk, felébe a kakaóport, másik felébe…
Tejfölös fonat
…sodrott cukros kalács. A 10 dkg Ramát felolvasztom, hozzáteszem a sót és a tejfölt. Elkeverve egy gáztepsi aljára egyenletesen elosztom. A megsodrott köteleket, egyet jobbról, egyet balról, a tepsibe helyezem….
Piskótagúla
…kétharmadát a cukros tejfölhöz keverjük. A piskótalapot babapiskótányi csíkokra vágjuk. A gúlákat a tálalótányérokon egyenként készítjük el. Négy piskótacsíkot lerakunk, ízesített tejfölt kanalazunk rájuk, és gyümölcsökkel megrakjuk. Arra keresztbe újra…
Mandulamag
…hűl, a formákból kiveregetjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, a tejből a pudingporral sűrű krémet főzünk. Amikor langyosra hűl, belekeverjük a cukros margarint, és a rumaromát. Az így kapott…
Mákos süti
…hozzáadunk egy kis tejet a hőkiegyenlítés miatt, az egészet a meleg tejbe öntjük, és jól elkeverjük. A 12 db zsemlét apró darabokra tépkedjük, és ráöntjük a meleg, cukros tejet. Hagyjuk,…
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
…kézi habverővel simára keverem a 2 tojássárgáját a cukorral, a liszttel és 3 evőkanálnyi tejjel. A meleg csokis tejet folytonos keverés mellett hozzáöntöm a tojássárgás – cukros lisztes péphez, majd…
Kókusztorta friss kókuszból
…finomat süti, de aki szereti a kókuszt, annak megéri a fáradtságot. Egészen különleges az íze, nem a hagyományos, cukros-margarinos krém, hanem igazi vaníliás, igazi kókuszos, nagyon könnyű és gyönyörű. :)…
Diós galuska
…a galuskákat, kifőzöm. Majd vajazott tálba rétegezem a galuskát és a cukros darált diót. Sütőben aranybarnára sütöm. Megjegyzés: Lehet dió helyett mákot, túrót is rétegezni. A receptet Reni küldte. Köszönjük!…