Ali baba csókja
Hozzávalók: 20 dkg cukor 4 tojás 10 dkg mazsola 5 dkg darált dió 5 dkg darált mandula 5 dkg cukrozott narancshéj 5 dkg aszalt füge 10 dkg reszelt csokoládé 1…
cukrozott meggy elrakása
Máglyarakás gazdagon
…fahéjhintés finoman, majd az enyhén cukrozott, citromhéjjal elkevert darált mákot szórjuk rá, legtetejére a mazsola kerül. Ismét egy kis lekvárt csorgatunk rá hézagosan, majd lefedjük (ha nincs teteje a tepsinek,…
Omlós sajtos pogácsa
…1 dl tej 2 tojássárgája 2 dl tejföl Elkészítés 1 dl langyos cukrozott tejben megfuttatom az élesztőt. Az 50 dkg lisztbe elmorzsolom a 25 dkg Ramát, hozzáadom a 2 tojássárgáját,…
Sárgabarkos, tejfölös sütemény
…10 dkg aprított mandula 35 dkg liszt 1 tk sütőpor 5 dkg apróra vágott, cukrozott narancshéj porcukor a szóráshoz zsiradék, pl. sütőmargarin a tepsihez A tetejére 2 konzerv sárgabarack (egyenként…
Vörösboros meggyleves
…Elkészítés: A kimagozott meggyre ráreszelem a gyömbért, majd hozzáadom a vörösbort, és az egészet párolni kezdem. Mikor a meggyszemek szétpattannak, hozzáadom a juharszirupot, majd a gyümölcsöt felöntöm 6 deci vízzel….
Tejszines meggytorta
Hozzávalók: 1 db 3 lapos kész piskóta,vagy 8-9 tojásból készült piskóta 1 liter tejszin, 1 csomag zselatin 0.5 kg magozott meggy (Jó a befőtt is) porcukor izlés szerint csokidara Elkészítés:…
Feketeerdei meggyes kuglóf
…cs sütőpor 1 ek rum kevés vanília aroma 10 dkg olvasztott csoki 1 üveg (lecsepegtetve) meggykompót 2 ek meggylé Elkészítés A csokit megolvasztjuk. A margarint, cukrot, vaníliás cukrot, vaníliaaromát, rumot…
Meggyes süti cukormázzal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs vaníliás cukor 1 dl tej 50 dkg meggy (lehet fagyasztott is) 15 dkg Rama 15 dkg porcukor 10 dkg cukor…
Meggyes csokikocka
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 20 dkg csokoládé 20 dkg mogyoró vagy dió 1 kg meggy (befőtt) 20 dkg vaj + a formához 20 dkg cukor 8 tojás 25 dkg liszt…
Morgós csúcs
…esetleg rumaroma kristálycukor kézi citromfacsaró esetleg 1-2 evőkanál tej magozott meggy (friss, fagyasztott vagy befőtt) Elkészítés: Sötét massza: összekeverek 20 dkg darált kekszet 10 dkg darált dióval, 25 dkg porcukorral,…