Mogyorós szelet
…cukrozott citromhéj 6 dkg cukrozott narancshéj 25 dkg hámozott mogyoró 1 kk. őrölt fahéj 1/2 kk. szerecsendió 1/2 kk. őrölt szegfűszeg 50 dkg liszt 1 kk. szódabikarbóna 25 dkg cukor…
cukrozott meggy
Édes tallérok
…a narancslikőrrel. Ecsettel a formákra kenjük, minden formára három-négy fél mogyorót nyomunk, hagyjuk megszáradni. Cukrozott gyümölcsös tallér Plusz hozzávalók: 15 dkg átszitált porcukor 1 evőkanál forróvíz 1 evőkanál rum 20…
Kétféle mézes korong
…cukrozott citromhéj 10 dkg cukrozott narancshéj 2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 12 dkg fehér csokoládé 12 dkg tej tortabevonó 6 dkg natúr pisztácia Elkészítés A diót 12 dkg mandulával együtt felaprítjuk….
Olasz ricottás piskótatorta
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg vegyes, cukrozott gyümölcs 7,5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál pisztácia 40 dkg ricotta sajt 2,5 dl cukorszirup 1 kerek…
Florentin szelet
Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütõ por, 1 csipet só, 18 dkg sütőmargarin, 9 dkg porcukor, 1 tojás, vaníliás cukor A kenéshez és díszítéshez: 10 dkg cukrozott cseresznye,…
Rokokó torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva apróra vágott befőtt vagy cukrozott gyümölcs 3 szelet reszelt csokoládé 1-2 kanál tej (szükség szerint) 3 tojás keményre vert habja…
Orosz krémtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc A díszítéshez 2 dl tejszín kemény habja 2 dkg porcukor 5 dkg mazsola vagy cukrozott gyümölcs A krémhez 5 dkg…
Lekváros-csokoládés szívek
…500 g finomliszt 50 g cukrozott narancshéj 1 narancs Szükséges még 2 ek. barackpálinka 150 g sárgabaracklekvár 100 g tortabevonó étcsokoládé 50 g vaníliás porcukor Elkészítés A narancsot forró, folyó…
Anyám gazdag gyümölcskenyere
…mazsola, 5 dkg birsalmasajt, 5 dkg egyéb cukrozott gyümölcs, 5 dkg apróra tört (nem reszelt!) étcsokoládé, 5 dkg héjától megfosztott, szálkásra vágott mandula, 5 dkg cukrozott narancs- vagy citromhéj (ez…
Mézes-krémsajtos nugát
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 zselatinlap 12,5 dkg cukrozott gyümölcs 20 dkg mandula fenyőmag, mogyoró és dió vegyesen 2 dl méz 2 dl tejszín…