Csirkés-gombás fussili

Hozzávalók: – 250 gr gomba (csiperke) – 1 egész csirkemell – 1 nagyobb doboz, v 2 kicsi tejszín – só – fehérbors – fussili (orsó) tészta – reszelt parmezán Elkészítés:…

Csirkés-fetás tészta

Hozzávalók: 1-2 db csirkemell Feta sajt (kb. fél csomag) 25 dkg fusili tészta 2 doboz tejföl (kicsi) 1 tojás Só, bors, Fűszerek ízlés szerint (majoranna, petrezselyemzöld, oregánó, bazsalikom) 2 gerezd…

Csirkés cukkínis egytál

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma olivaolaj (eredeti recept 3dkg margarint ir) 30-40 dkg csirkemell filé 1-2 db cukkíni 1 dundi sárgarépa 2,5 dl maradk húsleves (vagy leveskockábólkészített) só bors oregánó borsikafű…

Csirkés csicseriborsó

Hozzávalók: 2 koncerv csicseriborsó 3 fej hagyma 1 koncerv paradicsomszósz 2 gerezd fokhagyma 1/2 cup oliva olaj 1 cup lé a csicseriborsó konzervből só bors 1 teáskanál száritott rozmaring 1…

Csirkés cézársaláta a’la Judit

Hozzávalók: kb.1kg csirkemell filé 1fej jégsaláta 1fej lila hagyma 4-5 paradicsom 20-30dkg trappista sajt 3-4szelet kenyér ezersziget salátaöntet 3dlkefír/joghurt/tejföl 3ek majonéz só,bors,bazsalikom,pici oregáno Elkészítés: A húst felkockázom,befűszerezem,majd annyira megpirítom,hogy ne…

Csirkés saláta III.

Hozzávalók: 1 kicsontozott csirkemell fél fej saláta fél szál uborka 3-4 db paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma kb. 3 dl tejföl só bors szárnyas fűszerkeverék olívaolaj Elkészítés: A húst felkockázzuk, a…

Cigány csirkés lecsó

Hozzávalók: 4 személyre: 2 db egész csirke, 2 kg paprika (ha lehet sarja paprika), 1-2 szem erős paprika, 1 kg paradicsom, 75 dkg hagyma, 2 evőkanál édes piros paprika, 3…

Csirkés-zöldséges

Hozzávalók: 40 dkg csirke mell 5 dkg szalonna 50 dkg zöldpaprika, 2 paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl a csapott evőkanál pirospaprika, a csapott teáskanál…

Tasakban sült csirkemell

…viszonylag buggyos tasakok kerülnek ki kezeink közül. A sütéshez előveszünk 1 vagy 2 akkora serpenyőt, amelyben elférnek egymás mellett a csirkés tasakok, és olajba mártott kenőecsettel kikenjük őket. Ezután a…

Csirkés cukkínis egytál

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 dkg sütőmargarin 30-40 dkg csirkemell filé 1-2 db cukkíni 1 dundi sárgarépa 2,5 dl maradék húsleves (vagy leveskockából készített) só bors oregánó borsikafű kakukkfű 2…