Csirkés saláta
Hozzávalók: 50 dkg csirke mell filé, egy adag saláta keverék, 1-2 dltejföl, 2-3 kanál olivaolaj, só, bors, petrezselyem, sült csirke fűszer keverék, 2 gerezd fokhagyma, 1 szelet kenyér Elkészítés: A…
currys csirke
Tepsis ananászos csirke
Hozzávalók: kb. 40 dkg csirkemell só bors 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás csirke Rafinéria szeletelt bacon kockázott ananászkonzerv (kukoricakonzerv – aki szereti) 1 dl főzőtejszín 1 dl hideg víz 1 dl…
Rokfortos-tejszínes csirke
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 15 dkg rokfort maréknyi főtt kukorica 1 dl tejszín tej pohárka fehérbor só bors oregánó bazsalikom 1 evőkanál olaj maradék sonka vagy bármilyen felvágott 2-3…
Fűszeres káposztaágyon sült csirke
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke 80 dkg savanyú káposzta 2 dl tejföl 1 nagy fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 evőkanál pirospaprika 1 mokkáskanál őrölt babérlevél 2 gerezd fokhagyma 1…
Káposztás csirke
Hozzávalók: 1 csirke, 1 fej hagyma, zsír, pirospaprika, fél fej káposzta,, 1 doboz tejföl, ízlés szerint só, bors, őrölt kömény, ecet. Elkészítés: Hagyományos csirkepörköltet készítünk. Amikor a hús félig megfőtt,…
Matróztál
Hozzávalók: 1 kg krumpli 70 dkg csirke– vagy pulykamellfilé só bors majoranna flekkenfűszer fokhagyma 6 tojás tejföl lecsó (lehet üveges is) Elkészítés: A krumpliból sült krumplit készítünk, majd egy tűzálló…
Üveges csirke
Hozzávalók: 1 db egész csirke, 1 db sörösüveg, víz és fűszerek az izesítéshez. Elkészítés: Az egész csirkét kivül – belül fűszerezem. Az üveget meg töltöm hideg vízzel és a csirkét…
Hús vadszószban
Hozzávalók: marha-, sertés-, csirke-, vagy nyúlhús 1 fej vöröshagyma pici zsíradék törött paprika késhegynyi őrölt bors ételízesítő 2-3 babérlevél 4 kanál liszt 2-3 evőkanál tejföl Elkészítés: Lehet marhahúsból, sertés-, csirke-…
Sajtos csirke-, illetve pulykamell finomság
Hozzávalók: kb: 60 dkg csirke vagy pulyka mell só, örölt bors 15 dkg trapista sajt 175 g tejföl 1 db tojás Elkészítés: a húst vékony szeletekre vágom , , (ha…
Nem lehet abbahagyni csirke :)
Hozzávalók: 3-4 db csirkecomb kettévágva kevés liszt 1 lapos ek pirospaprika 4 dl tejföl 1 dl olaj 1 tk ételízesítő 2 gerezd szétnyomott fokhagyma 10 dkg sajt reszleve (fele füstölt…