Somlói, kicsit másként
…dkg margarin vagy vaj mazsola narancs vagy citromhéj 1 csomag apróbb kerek babapiskóta 2 dl növényi tejszín Elkészítés A tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot kikeverjük, majd hozzáadjuk a…
darálós vagy gépi keksz
A vadhúsételekről általában
…kevés páclében, vagy borgőzben puhítják meg a vadhúst. A húslevesek főzésénél lényeges, hogy a hús levét tartjuk-e az étkezés szempontjából elsődlegesnek, vagy pedig a levesben főtt húst. Ha azt akarjuk,…
Csokis-diós brownie (liszt nélkül)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 1 cs vaníliás cukor vagy vanília 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 15 dkg darált dió 4 tojás…
Mákos balatoni szelet
…kristálycukor 250 g vaj vagy sütőmagarin 70 g kókusz zsír (vagy margarin) 250 ml tejszín Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 200 g cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig kikeverjük. Egyenként…
Kelt diós csigák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 25 dkg darált dió 15 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 tojás 4 dkg élesztő 5,5 tej só…
Zserbó szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 60 dkg liszt 18 dkg vaj vagy sütőmagarin vagy 20 dkg margarin 3 dkg élesztő késhegynyi szódabikarbóna fél csésze tej…
Kelt kalács
…Ízlés szerint tölthetjük cukros darált dióval vagy mákkal, túróval, lekvárral, stb. Készíthetünk kifliket, buktát vagy veknit is belőle. Margarinozott tepsibe tesszük őket, tetejüket tojással megkenjük, kicsit pihenni hagyjuk, majd sütjük….
Mézeslap töltelék
…hozzákeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémet. A tortalapot ezzel töltjük. Másik variáció: 18 deka vaníliás porcukrot 15 deka vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverünk. 3 dl tejben 2 púpozott ek. búzadarát keményre…
Kelt rétes
…dkg liszt Darás-tejfölös töltelékhez 2-3 evőkanál búzadara mazsola 1 tojás (mely akár el is hagyható) 1 pohár tejföl cukor ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, a lisztet…
Csokis szelet
…1-1/2 tábla étcsoki (másfél tábla) 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojásokat keverjük ki a porcukorral, vaníliás cukorral, sóval. A csokit főzzük fel a vaj vagy sütőmargarin felével. A…