Kókuszos-kakaós tekercs
…tojásokat a vízfürdőbe illő fémtálba ütjük. A tojásokhoz adjuk a cukrot, a tálat a vízgőzre rakjuk. Gépi habverővel kemény habbá verjük a tojásokat, majd levesszük a vízgőzről, és még 3-4…

…tojásokat a vízfürdőbe illő fémtálba ütjük. A tojásokhoz adjuk a cukrot, a tálat a vízgőzre rakjuk. Gépi habverővel kemény habbá verjük a tojásokat, majd levesszük a vízgőzről, és még 3-4…
…1 cs. vanília ízű, nem főzős pudingpor kakaópor 4 dl tej kókuszreszelék Elkészítés A margarint gépi habverővel simára keverjük a porcukorral, egyesével hozzáadjuk az egész tojásokat, majd a van. cukrot…
…daraboljuk. A tejfölt a porcukorral gépi habverővel felverjük, majd hozzáverjük a 1/2 pohár forró vízben feloldott, langyosra hűlt zselatint. A feldarabolt kocsonyát belekeverjük, és folpack-kal kibélelt kapcsos tortaformába öntjük. Hűtőszekrényben…
…vanília ízű, nem főzős pudingpor kakaópor 4 dl tej kókuszreszelék Elkészítés Elkészítjük a főzés nélküli pudingport 4 dl tejjel. A margarint gépi habverővel simára keverjük a porcukorral, egyesével hozzáadjuk az…
…apránként a tejet, és gépi habverővel jól kikeverjük. A tortabevonót gáz fölött megolvasztjuk és hozzákeverjük az olajat. Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk. A felvert habot és a csokoládét egymás után vékonyan…
…cs. vanília ízű, nem főzős pudingpor kakaópor 4 dl tej kókuszreszelék 4 dl tej (a pudinghoz) Elkészítés A margarint gépi habverővel simára keverjük a porcukorral, egyesével hozzáadjuk az egész tojásokat,…
…tűzről levéve a margarint apránként szeletelve hozzáadom, mindig csak keveset, és jól kikeverem. Ezt addig csinálom, amíg a margarin elfogy. Ha kihűlt, gépi habverővel habosra keverem. 1/2 l. növényi tejszínhabot…
…darált diót, vagy mandulát, vagy mogyorót. A habverő legalacsonyabb fokozatát használva a két masszát összekeverjük, formába töltjük, és közepesen előmelegített sütőben alacsony hőfokon, kb.40 percig sütjük óvatosan, mert könnyebben megég…
…előmelegitjük 2./ A tojássárgákat a porcukorral gépi habverővel alaposan összedolgozzuk jó habosra. Evőkanalanként adjuk hozzá a forró viz felét, majd a sütőporral elkevert liszt következik., szintén részletekben, de közben mehet…
…és adagoljuk a masszához, a maradék kókuszreszeléket tegyük félre. Aztán keverjük össze kézi, majd LEHETŐLEG gépi habverővel a masszát, majd öntsük egy megfelelő méretű tepsibe, és 180 fokon 40-45 percig…