Mákos habos

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:18-19 perc 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 evÅ‘kanál porcukor 1 tojássárgája Töltelékhez 15 dkg darált mák 10 dkg cukor 1…

Skandináv zöldséges húscipó

Hozzávalók: 3 szelet fehér kenyér, 4-4 evÅ‘kanál víz és tej, 50 dkg darált sovány marhahús, 25 dkg darált sovány sertéshús, 5 dkg szardellafilé (ajóka), 4-5 dundi újhagyma, 4 kiskanál kapribogyó,…

Karácsonyi bejgli

…A töltelékhez: 25 dkg darált dió 25 dkg darált mák 20 dkg kristálycukor 2 dl tej 10 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor reszelt ciromhéj ízlés szerint Elkészítés: A tésztához…

Répatorta IV.

…baracklekvár darált dió Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd a diót és a reszelt répát hozzáadjuk, a narancs reszelt héját és levét, a lisztet, a sütÅ‘port, és…

Húsos nudli

…megpirítjuk az apróra vágott hagymát, pirospaprikával megszórjuk, rátesszük a darált húst, fűszerezzük, kis vizet öntünk alá. Gyakorlatilag a darált húsból pörkölt készül (lehetÅ‘leg zsírjára pírítva!), amit a nudlival összekeverünk, és…

Puncsos mignon

…kakaó 5 dkg darált dió 5 dkg reszelt csoki Elkészítés: A piskótamorzsát egy tálba tesszük. Meglocsoljuk rummal, málnaszöppel, a kihűlt sziruppal, és kicsit állni hagyjuk. A vajat a kakaóval jól…

Csirkefasírt

Hozzávalók: 50 dkg darált csirkehús 2 nagy gerezd fokhagyma ételízesítÅ‘ só 1,5 zsemle beáztatva 1 kávéskanál zsír vagy olaj bors 1 tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A darált húshoz hozzáadom a tojást,…

Mogyorókrémes golyócskák

Hozzávalók: -150 g Nutella -125 g gesztenyemassza -75 g darált keksz -1/2 csésze kávé -2 evÅ‘kanál lekvár -1 dl tejszín -rum -darált mogyoró, csokoládé- vagy kókuszreszelék Elkészítés: Az alapanyagokat dolgozzuk…

Habcsók gyömbéres csokival

…dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 6 dkg darált mogyoró 6 dkg darált mandula rum fahéj só friss gyömbér Elkészítés A három tojásfehérjét egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük úgy, hogy…

Diós ötvenpengős

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1/2 dl tej 1 vaníliás cukor 1 sütÅ‘por 16 dkg liszt 12+8 dkg darált dió 10 ek. víz 30+8 dkg cukor 4…