Macskaszem
…tésztát a szélétÅ‘l 2-2-cm-t elhagyva. A meggyeket sorban lerakjuk, és ráhajtjuk a tésztát. A közepén az üreget megtöltjük a diós töltelékkel. Kisütjük és porcukorral meghintjük. Diós töltelék, dió, cukor, tojásfehérje….
darált dió ára
LegényhódÃtó
…dkg dió 12 dkg porcukor 1/2 citrom reszelt héja 2 tojás 2 evÅ‘kanál morzsa Elkészítés A margarint összedolgozzuk a liszttel, a sütÅ‘porral, majd hozzáadjuk a tojásokat, a citrom reszelt héját,…
Fekete rózsa
…Közepes lángon aranybarnára sütjük, és kihűtjük. Máktöltelék: 20 dkg mák, 2 evÅ‘kanál méz, 12 dkg cukor, 1,5 dl tej, 5 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja. A cukorral elkevert darált…
Diós álom
…lapot megszurkáljuk, lekvárral megkenjük, majd a dió– és cukorkeverék felét elegyítjük. A következÅ‘ lapot az elsÅ‘ tésztára helyezzük, és a műveletet megismételjük. A harmadik lapot a másodikra tesszük, megszurkáljuk, és…
TejszÃnes túrótorta vörösboros vilmoskörtével
Hozzávalók: A piskótához: 5 tojás 5 evÅ‘kanál cukor pici olaj pici só 3 evÅ‘kanál liszt 1 csomag sütÅ‘por 3 evÅ‘kanál darált dió A krémhez: 1 doboz vilmoskörte (száraztömeg 480 g)…
Halava
…szirupot, miközben a másik kezünkkel lendületesen kevergetjük. Belekeverjük a diót, még két percig fÅ‘zzük kis lángon, míg a dara beissza mind a folyadékot. Dió helyett használhatunk bármilyen más olajos magvat,…
Diós halfilé tejszÃnes krumplival
Hozzávalók: heckfilé olívaolaj citromlé reszelt citromhéj só bors dió durvára vágva A körethez: burgonya fÅ‘zÅ‘tejszín petrezselyem só bors Elkészítés: Jénai tálba teszem a heckszeleteket, meglocsolom olívaolajjal, majd citromlével. Sót, borsot,…
Csokis aprósütemény
…dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 1 kiskanál sütÅ‘por 2 dkg kakaópor 10 dkg apróra vágott tejcsokoládé 6 dkg darabolt dió Elkészítés A sütÅ‘t melegítsük elÅ‘ 190 fokra, a tepsit pedig…
Keksz-szalámi
…porcukorból és a vajból szirupot fÅ‘zünk. Ráöntjük a tördelt keksz és a vágott dió keverékére, rumot rakunk bele. Zsírpapírra öntjük és feltekerjük rúd formára. Kihűtjük. Megjegyzés: A receptet és a…
Piskótás zserbó
…sárgabaracklekvárral és ráöntjük a tojásfehérjébÅ‘l, cukorból és a dióból készült habot. Megszórjuk a durvára vágott dióval és megsütjük 180 fokon 25-30 perc alatt. A piskótát a szokásos módon kikeverjük és…