Sonkakrémes tekercs sajtmártással

…lisztből rántást készítünk, megsózzuk, és 1 pohár tejföllel felengedjük. 15 dkg trappista sajttal és kevés forró vízzel összekeverve mártássá főzzük. Ezzel öntjük le a tekercset. Megjegyzés: A receptet Kismacs01 küldte….

Kókuszos tekercs

Hozzávalók: az alaphoz: 30 dkg grahamkeksz (vagy háztartási) 16 dkg méz 6 dkg kakaó 1 dl tej 2 evőkanál baracklekvár fél mokkáskanál rumaroma fél mokkáskanál kardamom A töltelékhez: 20 dkg…

Fekete- erdői meggyes tekercs

…többit a hab tetején óvatosan eloszlatjuk, és a piskótát a hosszabbik oldaláról feltekerjük. A tekercset a fennmaradt tejszínnel bevonjuk, és villával hullámvonalakat húzunk bele. A tekercset kb. 2 órára hűtőbe…

Sültelen tekercs

Hozzávalók: -20 dkg darált háztartási keksz -20 dkg porcukor -10 dkg darált dió-egy evőkanál kakaó Elkészítés: A hozzávalókat mindig egy nagyon kevés tejet hozzáöntve összeállitom, hogy könnyen dolgozható legyen.Óvatosan kisodrom…

Gombás göngyölt kelkáposzta krumpli-gombával és szalonnataréjjal

Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 50 dkg darált sertéshús 1 doboz konzerv gomba 2-3 zsemle 5-6 szelet szalonna 1 pohár tejföl 1 húsleveskocka 3 tojás 2 nagy hagyma 2-3 gerezd…

Sajtos tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 sütőpor 3 kiskanál só 1 Rama 2 tojássárgája tejföl amennyit felvesz 60 dkg liszt Krém 1 Rama 20 dkag trapista sajt…

Sajtos tekercs

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:10 perc 50 dkg leveles tészta egy tömlős sajt egy tojás egy tojásfehérje (az egész tojáson kívül) pici só egy kanál finomliszt…

Csokoládés tekercs

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 6 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg kakaó A csokoládés krémhez 3 dl tejszín 7,5 dkg reszelt fehér…

Diós-rumos tekercs

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 5 db tojássárgája 10 deka porcukor 6 tojásfehérje habbá verve 10 deka darált dió Töltelék 20 deka dió 10 deka…

Rántotta tekercs

…A szélére rakjuk egy sorba az ubit és onnan kezdjük el szorosan feltekerni, mint a bejglit. A tekercset fóliával rögzítjük és hűtőbe tesszük. Felszeletelve vagy kenyérre téve szendvicsként tálaljuk. Tanácsok:…