Kókuszos tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:7 perc 5 tojás 10 dkg cukor 10 dkg kókusz 1/2 l tejszín 2 csomag habfixáló 5 dkg kakaópor Elkészítés A tojásfehérjét a…
darált hús tekercs
Sonkás-tojásos tekercs
Hozzávalók: 5 db tojás 4 szelet sonka 15 dkg sajt kevés olaj Elkészítés: A tojást felverjük, szórhatunk bele snidlinget is akár, majd egy alufóliázott sütőbe öntjük, amit persze olajjal megkentünk….
Sajtos tekercs/süti
Hozzávalók: 60 dk liszt 30 dk ráma 2 teás kanál sütőpor 2 dl tej 1 evőkanál só KRÉM: 20 dk ráma 40 dk reszelt sajt Elkészítés: A tésztát jól kigyúrni…
Sajtos tekercs II.
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 kávéskanál só 2 tojássárgája 2 dl tejföl 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg reszelt sajt 1…
Kókuszos tekercs
…tejet a kókuszreszelékkel forraljuk fel. A kihűlt krémhez adjuk hozzá a margarint. A kitekert tésztalapot megkenjük a krémmel és visszatekerjük, majd hűtőben legalább 4-5 órát pihentetjük. A tekercset csokimázzal és…
Parajos tekercs
…30 dkg darált sertéshús 30 dkg paraj 50 dkg leveles vajas tészta Elkészítés A leveles tésztát hagyjuk lassan kiolvadni, közben készítsük el a hústölteléket. Ehhez egy kevés olajon megfonnyasztjuk a…
Banános tekercs
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva vaj vagy sütőmargarin 4 dkg kakaópor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 12 evőkanál porcukor 6 tojás Krém 2 banán 1…
Marcipán tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél fiola mandulaaroma 2 evőkanál kakaópor 9 evőkanál forró tej 50 dkg darált háztartási keksz 30 dkg porcukor 25 dkg margarin fél…
Mézes tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 7 dkg zsír 20 dkg porcukor 16 dkg méz 3 tojás 1 kávéskanál fahéj 2 csipet őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csipet só…
Ferdinánd tekercs – Mirza módra
…vágjuk. 3.) Egy közepes tepsit kikenünk margarinnal, megszórjuk cukorral. Rátesszük a tekercseket, és letakarjuk egy konyharuhával. 30 percig pihentetjük. 4.) Előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük, majd meglocsoljuk a…