Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
1 csipetnyi só
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
1/2 kkanál szódabikarbóna
1 kkanál sütőpor
40 dkg liszt
5 dkg cukor
15 dkg joghurt
1/2 dl tej- A töltelékhez
10 dkg cukor
2 kkanál fahéj vagy kakaó
Elkészítés
A felolvasztott vajat vagy sütőmargarint langyosra hűtjük. Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbonát, a cukrot, majd hozzáadjuk a joghurtot, a tejet és 3 kkanál híján az összes vajat vagy sütőmargarint. Az egészet összegyúrjuk, majd lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk ½ cm vastagságúra. A tészta tetejét megkenjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd megszórjuk a töltelékkel. A tésztát a hosszú oldalánál indítva szorosan feltekerjük, és 1 ½ -2 cm-es szeletekre vágjuk. Nem túl szorosan egymás mellé fektetjük őket a kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsiben, a tetejüket megkenjük 4 evőkanál tej és 2 evőkanál cukor keverékével, és aranybarnára sütjük.
gyermekkel is készíthető