Tejszínes töltött cukkini
Hozzávalók: 2 közepes cukkini 30 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 2 dl főzőtejszín só bors sajt Elkészítés: A hagymát olajon megdinsztelem, hozzáadom a darált húst, sózom, borsozom. A cukkinikat…
darált húsos muffin
Rumos dióbomba
Hozzávalók: 10 dkg darált dió, 10 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg cukor, 5 dkg vaj, 4 evőkanál forró tej, 1–2 kávéskanál rum, kristálycukor, (meggy befőtt). Elkészítés: A finomra darált…
Svéd húsgombóc
Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús 30 dkg darált marhahús 1 zsemle 1 tojás metélőhagyma 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 2 g. fokhagyma 1 mustár só, bors Elkészítés: A zsemlét…
Diós rántott libamáj
Hozzávalók: Most egy hízott libamájat készítünk el rántva, annyi különbséggel, hogy a liszt és a tojás után nem zsemlemorzsába hempergetjük, hanem darált dióba. Amire szükségünk lesz libamáj só liszt darált…
Vörösboros sütemény
…pl. sütőmargarin a formához darált mogyoró a formához A mázhoz 15 dkg porcukor 3 ek vörösbor Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a formát vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk és vékonyan megszórjuk darált mogyoróval….
Morgós csúcs II.
Hozzávalók: A tésztához: 8 dkg sütőmargarin 0,5 dl tej 4 dkg keserű kakaópor 30 dkg porcukor 20 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz A forgatáshoz: kristálycukor A gesztenyés…
Rolád sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg darált keksz 20 dkg darált dió 1 tojásfehérje 10 dkg cukor 8 evőkanál feketekávé 1 evőkanál kakaó Töltelék 2…
Diós zabfánk
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg zabpehely, 5 tojás, 10 dkg margarin, 1 mokkáskanál só, a töltelékhez: 20 dkg szilvalekvár, 10 dkg finomra darált dióbél, csipetnyi só. Elkészítés: 2 dl vízbe…
Lekváros – diós kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg darált dió 2 dl tej 20 dkg liszt 18 dkg cukor 1 db tojás 15 dkg Rama 1 cs. sütőpor…
Mákos kalácskoszorú II.
Hozzávalók: 5 dl tej 4 dkg friss élesztő 50 dkg liszt 17 dkg finom kristálycukor 1 citrom reszelt héja 3 egész tojás 40 dkg darált mák 10 dkg darált mandula…