Sült csirkecombok-gombaágyon

Hozzávalók: -6 egész csirkecomb -1 kg csiperke gomba -2-3 szál(új)zöldhagyma -pikáns fűszerkeverék -1 dl víz -csipet só Elkészítés: -A gombát megtisztítom,majd egyforma szeletekre karikázom. -A hagymát szintén felvágom. -A megtisztított…

Zamatos csibe cseréptálban

Hozzávalók: 1 kg csirkecomb kifilézve, 1 kis zacskó mirelit zöldségkeverék (minél több zöldségféle, annál jobb), 1 kis üveges vagy konzerv gomba, 2 nagy fej lilahagyma, 2 nagy fej burgonya, rozmaring,…

Sült csirkecombok hagymával, gombával

Hozzávalók: 8 csirkecomb 6 közepes fej vöröshagyma 1 doboz szeletelt csiperkegomba (280 gramm) Só Kb. 5 méter alufólia Elkészítés: A csirkecombokat megsózom, néhány szelet hagymával és gombával egyenként alufóliába csomagolom….

Fűszeres csirkerakottas

Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 teáskanál őrölt paprika 2 mokkáskanál morzsolt majoránna 1 mokkáskanál őrölt bors 2 teáskanál só 3 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 2 dl…

Del-amerikai rakott rizs

Hozzávalók: 1/2 kg rizs,kis kurkuma,olaj,1 nagy fej voroshagyma,1-2 zoldpaprika,1-2 paradicsom,4 evokanal majonez,reszelt sajt,so,bors 5-6 egesz csirkecomb Elkészítés: A rizst feltesszuk olajba kicsit megpiritjuk,es felontjuk a kurkumas vizzel.Ettol a vizto szep…

Fűszeres csirkesült

Hozzávalók: 4 csirkecomb vagy egész csirke darabolva, 3 db lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél dl ecet, 1 dl víz, 1 db erős paprika. A fűszeres keverékhez: 2 szem szegfűbors, 2…

Borban párolt csirke

Hozzávalók: 4 csirkecomb 2 evőkanál olaj 2 zöld húsú kaliforniai paprika 4 paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoranna 2 dl száraz fehérbor ízlés szerint sóés…

Fokhagymás csirkecombok

Hozzávalók: 8 db friss csirkecomb, 4 nagy gerezd fokhagyma, só. Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A csirkecombokat megmossuk, lecsöpögtetjük. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. A combok felületét…

Sajtos töltött csirkecomb

Hozzávalók: 4 csirkecombhoz A töltelékhez: 1 evőkanál reszelt sajt 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem 1 evőkanál krémsajt 1 evőkanál zsemlemorzsa 1 gerezd zúzott fokhagyma Elkészítés: A töltelék hozzávalóit összekeverem, és…

Bazsalikomos csirke

Hozzávalók: 8 db csirkecomb 1/2 kg paradicsom 2 kis fej vöröshagyma 1 egész vaj 8 vastag szelet trappista vagy edami sajt só őrölt bazsalikom Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, szárazra törlöm,…