Csirkemelles-csirkemájas batyu tárkonyos mártással
…mellet, rá egy májat. A tészta négy csücskét a máj fölött összefogjuk, összecsípjük. Az így készült batyukat tepsibe tesszük, 180 fokon sütjük, amíg a tészta szépen barnulni kezd. A mártáshoz…
darált kekszből készült sütemény
Tejfölös zellerleves
…adjuk a megszűrt csontléhez. Forrástól számítva 6-8 percig főzzük, hozzáadjuk a tejet és a törött borsot. Betétként 2 darab zsemléből készült pirított kockával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Disznótoros töltött káposzta
…a zsírból, lisztből és finomra vágott fokhagymából készült rántással. Visszatesszük a gombócokat és még egyszer összeforraljuk. Tejföllel és puha kenyérrel forrón tálaljuk. Elkészítési idő: 150 perc A receptet beküldte: ibolya58…
Egyszerű barack
Hozzávalók: őszibarack befőtt cukros őrölt dió csokoládéreszelék Elkészítés: Az őszibarackot jól lecsurgatjuk, kissé megszikkasztjuk. Majd őrölt dióból és cukorból készült keverékbe, majd csokoládéreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: A receptet Didouhun küldte. Köszönjük!…
Töltött ponty
…sárgájával, 5 dkg petrezselymes párolt gombával, a 2 tojás keményre vert habjával, ízesítjük késhegynyi reszelt hagymával, egy gerezd zúzott fokhagymával, 3 dkg darált dióval vagy mandulával, egy kanálnyi vajjal, sóval,…
Cibere – kenyérsütéshez
Hozzávalók: fél liter búzakorpa 1 liter víz 1 dkg só 1 kis kenyérsercli megpirítva (bármilyen élesztővel vagy kovásszal készült kenyér csücske jó) Elkészítés: A vizet felforraljuk és leforrázzuk vele a…
Bundáskenyér egyszerűen, de gazdagon
…a fiaim nálam reggeliző, uzsonnázó kis barátainak az anyukáit, mert ha náluk bundáskenyér készült, csak fitymálták, és azt hajtogatták, hogy olyat akarnak, amilyet nálam ettek. :D A receptet beküldte: syria…
Gluténmentes pizza
…melegebb helyen. Majd 150C-on sütöm 10 percet előmelegített sütőben (mert kenyér után sütöttem), rárakom a feltétet. Sűrített paradicsom, ketchup, bazsalikom, oreganó-ból készült krémmel megkenem, ízlés szerint, zöldség, szalámi, sonka stb,…
Olasz túrógombóc paradicsomos öntettel
…a mártás eredeti olasz recept alapján készült, és persze tésztával, gnocchival is nagyon finom! Ha ízlik, érdemes belőle dupla-tripla adagot készíteni, mint az olasz “mammák”, mert lefagyasztható!:) Elkészítési idő: 30…
Csokoládéhab torta
…26 cm-es kapcsos tortaforma aljára helyezzük a piskótalapot, rákenjük a fehér, majd a barna habot. Végül, a hozzávalókból gőz fölött készült mázzal bevonjuk a tetejét, fóliával letakarjuk és kb. 2…