Muffin – U1
…fokozaton sussd kb 40 percig, de ha korabban eleri a tuprobat, akkor nyugodtan vedd ki :) Tanácsok: En imadom a makot, igy a fennti kep egy makos muffinrol keszult, de…
darált kekszből készült sütemény
Kiadós húsos rakott karfiol
Hozzávalók: kb. 1 kg karfiol 35 dkg rizs + 7 dl víz 80 dkg húsból készült jó szaftos pörkölt kb. 8-10 dkg sütnivaló szalonna 2 nagyobb paradicsom kb. fél liter…
Barackos-mákos kocka
…dkg darált mák 3-4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa Hab: 4 tojásfehérje 2 kiskanál citromlé 20 dkg porcukor Elkészítés: 1.)A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és a hűtÅ‘be tesszük egy órára. 2.)A töltelékhez a mákot…
Túrós pogácsa (anti-candida)
…a túróval. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd apró pogácsákat szaggatunk belÅ‘le. Tetejét tojással megkenjük. ————————————————– A képen látható pogácsa félig teljeskiÅ‘rlésű tönkölylisztbÅ‘l, félig búzalisztbÅ‘l készült. ————————————————– Tanácsok: TeljeskiÅ‘rlésű (tönköly)lisztbÅ‘l is elkészíthetÅ‘…
Gyros házilag készült pita tésztában
…kategóriák meggybor készítése házilag meggybor készítés házilag tyúkból készült ételek lapokból készült sütemények marhacombból készült ételek meggybor készítése egyszerűen csirkemájból készült ételek sertéstarjából készült ételek nyúlból készült ételek marhapacal tisztitása…
Sült máj – libazsÃrban
…pároljuk a májat. (Akkor készült el biztosan, ha kettévágjuk, és nem véres a közepe). Egy lyukacsos szűrÅ‘kanállal kimerjük a májakat egy tálba, és a zsírból kiszedegetjük a hagymát és a…
Barackos mákos kocka
…1/2 kiskanál szegfűszeg 1/2 kiskanál fahéj 30 dkg darált mák 3-4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa Hab 4 tojásfehérje 2 kiskanál citromlé 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és a hűtÅ‘be…
Ecetes mártás (Vinaigrette)
…keverés mellett hozzáadjuk az olajat, majd a petrezselymet, a meghámozott és nagyon apróra vágott mogyoróhagymákat, végül a szintén összedarabolt tojást. Változatok Rokfortos: az ecetbÅ‘l és olajból készült alapmártást összekeverjük egy…
Allics-féle hortobágyi húsos palacsinta
Hozzávalók: fél kg darálthús 1 fej hagyma pirospaprika,só,bors 2 evÅ‘kanál tejföl 10 db palacsinta(ezt külön nem írom le gondolom mindenki tud palit csinálni.Ha cukros recid van azt hagyd ki belÅ‘le)…
Nyári eperleves (vissza a nyárba)
…rengeted C-vitamint tartalmaz, mely erÅ‘síti az immunrendszert. Tartalmaz továbbá káliumot, mely elengedhetetlen az emberi szervezet számára. Az eperbÅ‘l készült finomságok segítenek a télen elvesztett vitaminok és ásványi anyagok pótlásában. EperbÅ‘l…