Kiymali Pide (török lepény darált hússal)
…a kenéshez) A töltelékhez: 25 dkg darált birka- vagy marhahús 3 közepes fej vöröshagyma 1-2 evőkanál sütőmargarin 1 kis csokor petrezselyemű só bors Elkészítés: Az élesztőt a cukorral tejben megfuttatjuk,…
darált kekszes túrós süti
Diótorta
…krémhez 20 dkg cukor 1 dl tej 20 dkg darált dió 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A nyolc tojást szétválasztjuk, egyik tálba a sárgáját tesszük, a másikba, egy nagyobb…
Habcsók gyömbéres csokival
Hozzávalók: 3 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 10 dkg liszt 12 dkg porcukor 1 db citrom 6 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 6 dkg darált mogyoró…
Habos mákos II.
…kivesszük, és hűlni hagyjuk. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, beleszórjuk a darált mákot, és ízlés szerint cukrot. A teljesen kihűlt sütire kenjük a mákos habot, majd 1 órán…
Mogyorós, mákos piskóta
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 8 tojás 8 ek porcukor 5 ek liszt 3 ek darált mák 1/4 kk sütőpor 1/4 kk…
Habrúd
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:90-100 ℃ sütési idő:amíg a papírtól el nem válik 3 db tojásfehérje 27 dkg kristálycukor olvasztott csokoládé kevés darált dió, vagy darált mogyoró…
Darált zöldség-delikát fagyasztóba, télre
Hozzávalók: Egy fajtája a darált zöldségnek(delikát) 1 kg sárgarépa 1 kg petrezselyem 50 dkg paradicsom 50 dkg káposzta 50 dkg karfiol 25 dkg zeller 25 dkg karalábé 25 dkg kelkáposzta…
Húsos-tejfölös tészta
…kemény. A darált húst kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot! Veszünk egy nagy tálat, beleöntjük a tésztát, a paradicsomos darált húst, a tejfölt, és az egészet jól összekeverjük!…
Habrúd
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:90-100 ℃ sütési idő:papírtól el nem válik 3 db tojásfehérje 27 dkg kristálycukor olvasztott csokoládé kevés darált dió, vagy darált mogyoró Elkészítés 18 dkg cukrot…
Burgonyafelfújt vagdalthússal
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 4 evőkanál vaj, 1 fej vöröshagyma, 2 fokhagymagerezd, 40 dkg vegyes darált hús, 1 doboz paradicsompüré, só és bors, 1 babérlevél, 1 evőkanál édes paprika, 3…