Eszterházy torta

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:10-10 perc A piskótához 10 db tojásfehérje 300 g cukor 300 g darált dió 20 g rétesliszt kevés sárgabaracklekvár 1 teáskanálnyi barna…

Havas háztető

darált háztartási keksz 15 dkg darált dió 7 tojás 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés 7 tojásból piskótát sütünk, (7 tojásfehérjét kemény habbá verünk 7 evőkanál cukorral, a tojássárgákba 1 evőkanál…

Mogyorós sarkocska

…csomag vaníliás cukor 2 evőkanál víz 20 dkg darált mogyoró 20 dkg darált mandula A díszítéshez: étcsokoládé Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fél órát fóliába csomagolva a hűtőben pihentetjük….

Diós-mákos zserbó

…sárgabaracklekvár 10 dkg darált mák 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 2 tojássárgája 5 dkg porcukor 30 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 1 citrom 1…

Flódni

…kenéshez Máktöltelék 25 dkg darált mák 25 dkg cukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 dl tej 10 dkg mazsola Diótöltelék 25 dkg darált dió 25 dkg cukor 1…

Mogyorós-csokoládés golyó

…kevergetve. A darált mogyorónál még óvatosabbnak kell lenni, nehogy odaégjen. A megpörkölt darált mogyorót is félretesszük kihűlni. A csokoládémasszát kivesszük a hűtőből, robotgép habverőjével átkeverjük, és beolajozott kézzel kis diónyi…

Ostyás szelet

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg kristálycukor 5 tojás 35 dkg margarin 15 dkg darált dió 35 dkg darált keksz 2 kanál kakaó kevés rum Elkészítés…

Csokoládés szelet

…A krémhez 15 dkg Rama 14 dkg porcukor rum kevés tej 16 dkg darált dió 1 cs. sütőpor 12 dkg darált dió 16 dkg liszt 10 kanál víz 4 tojás…

Diós piskótatallér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A beforgatáshoz 4 dkg darált dió 10 dkg étcsokoládé A krémhez 1 dl tej 4 dkg darált dió 10 dkg vaj vagy…

Mogyorós habszeletek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 24 dkg margarin 24 dkg cukor 36 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 14 dkg darált mogyoró 6 tojássárgája Habhoz 6…