Húsos raguval rétegezett krumpli
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 30-40 dkg darálthús 1 paprika 1 paradicsom olaj pirospaprika pirosarany só bors 6-8 közepes krumpli 3 dl tejföl liszt sajt 1 tojás ételízesítő 15 dkg…
darabolt krumpli 5 kg
Töltött csirke mozzarellás pürével
Hozzávalók: 25 dkg füstölt mozzarella, 2 szem burgonya, 1 db csirkecomb. Elkészítés: Első lépésként a burgonyát enyhén sós vízben héjastul megfőzöm. Amíg a krumpli puhul, kicsontozom a csirkecombokat és egy…
Gombás rakott krumpli curryvel
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli, 30 dkg gomba, 30-40 dkg füstölt, főtt tarja vagy császárszalonna, 1 nagy pohár tejföl, 1 késhegynyi curry, ételízesítő, só, esetleg kis tejszín, reszelt sajt a tetejére….
Tepsis krumpli zöldségekkel rétegezve
Hozzávalók: 1 kg krumpli 50 dkg zöldborsó 50 dkg bébirépa 2 fej hagyma 2 szál újhagyma 3 evőkanál olívaolaj 2 kávéskanál őrölt szerecsendió sütőmargarin majoranna tárkony bazsalikom ételízesítő Elkészítés: :…
Baba rakott krumpli(8 hónapos kor után)
Hozzávalók: 1 nagyobb szem krumpli 1 tojás sárgája tejföl csipet só Elkészítés: a krumplit meghámozom,felkockázom,pici sóval megfőzöm,a tojást elválasztom a héjától,és a krumplihoz adom,vigyázva,hogy egyben maradjon…mikor a krumpli megfőtt(addigra a…
Fűszeres krumplifőzelék
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 nagy fej hagyma 5 dl paradicsomlé oregánó bazsalikom só bors olaj babérlevél Elkészítés: A krumplit megpucolom, karikákra vágom és bő olajban kissé megsütöm. Egy másik…
Szalonnás rakott krumpli
Hozzávalók: krumpli tojás tejföl só szalonna Elkészítés: Ugyanúgy csináljuk, mint a hagyományos rakott krumplit. A krumplit héjjában megfőzzük. A tojásokat is keményre fózzük. A szalonna zsírját kisütjük. Karikára szeleteljük és…
Pásztortarhonya
Hozzávalók: 50 dkg tarhonya 4- 5 nagy fej krumpli 3-4 fej vöröshagyma ízlés szerint egy kis szál száraz kolbász pirospaprika só csipetnyi bors Elkészítés: A hagymát megpucolom és apróra vágom….
Majonézes krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli héjastól megfözve 2-3 lila hagyma ecetes salátalé bors majonéz Elkészítés: Amig a krumpli fő elkészitjük a saláta levet,és vékony karikára vágjuk a hagymát.A krumplit megpucolva, még…
Tepsis krumpli zöldségekkel rétegezve
Hozzávalók: 1 kg krumpli 50 dkg zöldborsó 50 dkg bébirépa 2 fej hagyma 2 szál újhagyma 3 evőkanál olívaolaj 2 kávéskanál őrölt szerecsendió margarin majoranna tárkony bazsalikom ételízesítő Elkészítés: A…